Рецепт маринованного сига

Фотография маринованного сига.

Маринованный сиг

домашняя кухня, маринованный сиг, закуски, Простой рецепт, одна порция

Рецепт закусок

Попробуйте приготовить рецепт маринованного гермелина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованного сига

Ингредиенты

  • сиг — 300 г
  • вода — 400 мл
  • соль
  • сахар — 13 г
  • душистый перец горошек
  • черный перец
  • лавровый лист
  • масло растительное — 20 мл
  • уксус — 50 мл
  • укроп

Инструкция

  1. 1. Ставим ковш с водой на огонь. Добавляем 16 г соли, сахар, душистый перец, черный перец, лавровый лист и уксус. Когда маринад закипит, снимаем с огня. Добавляем растительное масло и укроп. Остужаем до комнатной температуры.

  2. 2. Выкладываем зачищенное филе сига в форму. Заливаем маринадом. Перемешиваем. Выкладываем рыбу в банку рулетиком. Вливаем маринад. Употреблять в пищу маринованного сига можно уже на следующий день. Срок хранения - до двух месяцев. Приятного аппетита!

    маринованный сиг

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чеснок маринованный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
aneani
aneani

Очень вкусный рецепт маринованного сига, буду рада воспользоваться рецептом.

gergel_92
gergel_92

Готовила вчера маринованного сига по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

valentina82
valentina82

Я еще не делала маринованного сига, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

anastasiya76
anastasiya76

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

oroungoro2002
oroungoro2002

Dasha84, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

avteikina_98
avteikina_98

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Акишева Зина
Акишева Зина

А как Вы готовите маринованный топинамбур? Поделитесь секретом.

rasce1986
rasce1986

Dasha84, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

engidatou
engidatou

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!