Рецепт маринованного крыжовника

Фотография маринованного крыжовника.

Маринованный крыжовник

домашняя кухня, маринованный крыжовник, маринование, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маринования

Попробуйте приготовить рецепт маринованного перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Мариновать

Готовим маринованный крыжовник

Ингредиенты

  • Крыжовник (лучше недозрелый) 1 кг
  • Вода 400 мл
  • Имбирь (молотый) 1/2 ч.л.
  • Гвоздика 12 веточек
  • Сахар 120 г
  • Корица 1 палочка
  • Уксус винный (белый) 250 мл

Инструкция

  1. Отрезать у ягод хвостики и верхушки.

  2. На медленном огне приготовить ароматный сироп из уксуса, воды, сахара и пряностей.

  3. Добавить крыжовник и проварить 3 минуты (если спелый, то 2 минуты).

  4. Переложить ягоды в горячие стерилизованные банки, залить сиропом доверху.

  5. Желательно оставить на пару недель в прохладном месте перед использованием.

  6. Подавать к холодному мясу (особенно хорошо сочетается с уткой).

На заметку

Маринованный крыжовник

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованного гермелина. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
minenkova_82
minenkova_82

Eniofl …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

reshetova_94
reshetova_94

Eniofl, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении маринованного крыжовника.

Ася Зуева
Ася Зуева

А я готовила маринованный крыжовник уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, eniofl!!!

ogiri
ogiri

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

arisha82
arisha82

Кто-нибудь интересовался маринованным топинамбуром?

sasha
sasha

Спасибо!
Очень замечательный рецепт маринованного крыжовника.

milyisal
milyisal

Я тоже заприметила маринованный крыжовник, да пока еще руки не дошли.

Перевозчикова Варя
Перевозчикова Варя

Я давненько поглядываю на маринованного крыжовника — очень аппетитно!
Буду готовить!

pouthar1990
pouthar1990

Eniofl…мой муж сошел с ума.
Просит сделать маринованный крыжовник на его работу, чтобы всем похвастаться.

ade70
ade70

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

panchishina_78
panchishina_78

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ungat
ungat

Когда делала маринованный крыжовник и не сомневалась, что получится вкусно!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Спасибо eniofl, очень часто пользуюсь этим сайтом.