Фотография капусты маринованной.
домашняя кухня, капуста маринованная, маринование, Простой рецепт,
Рецепт маринованияДелюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть! Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты со свеклоя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Все овощи моем и измельчаем. Чтобы смотрелось интереснее, я все, кроме капусты, режу мелко, а ее оставляю "ломтями". Смешаем измельченные лук, морковь, сельдерей, чеснок и перец. Половину этой смеси выкладываем в кастрюлю.
2. Дальше выкладываем капусту.
3. Затем - оставшуюся смесь овощей.
4. На плите подогреваем воду (1 литр), растворяем в ней соль и сахар, добавим перец. Доводим до кипения, добавим уксус, перемешаем, затем снимаем с огня. Заливаем кастрюлю с капустой маринадом, установим сверху пресс.
5. В рецепте сказано, что капуста будет готова через три дня. Но я скажу, что уже на следующий день она вкусная, просто со временем вкус становится все насыщеннее.
Этот рецепт приготовления капусты маринованной быстрой мне очень нравится. Именно поэтому я всегда использую кастрюльку, чтобы приготовить и сразу же съесть. Но вообще можно сделать заготовку: выкладывать овощи в стерильные банки, заливать маринадом и хранить затем в темном прохладном месте до зимы. Желаю удачи!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала капусту маринованную с чесноком ну зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да капусту маринованную…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать капусту маринованную постоянно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Капуста маринованная выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Девочки, давайте поговорим про капусту маринованную в банке. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо за рецепт капусты маринованной, он мне пригодился.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Orenedime, это просто волшебный рецепт капусты маринованной!
спасибо!
Спасибо, orenedime, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Orenedime!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.