Фотография вкуснейшей маринованной цветной капусты.
Вкуснейшая маринованная цветная капуста
домашняя кухня, вкуснейшая маринованная цветная капуста, маринование, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маринованияЕсли вы любите дополнять основное блюдо пикантными домашними закусками, тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным способом, как приготовить вкуснейшую маринованную цветную капусту. Попробуйте приготовить рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 720 мин
- Порций: 8
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
lida95 Рецепты на ужин Легкие рецепты Вкусные рецепты Классические рецепты
Готовим вкуснейшую маринованную цветную капусту
Ингредиенты
- Цветная капуста — 1 шт. (около кг)
- Яблочный уксус — 220 мл
- Вода — 250 мл
- Соль — 2 ч.л.
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Перец горошек — 1 ч.л.
Инструкция
-
1. Цветную капусту вымойте, обсушите и разделите на соцветия. В кастрюле соедините уксус, воду, соль и поставьте на огонь.
-
2. Очистите и измельчите чеснок. Лимон вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. На дно баночки выложите пару ломтиков лимона, несколько кусочков чеснока и горошинок перца.
-
3. В кипящий маринад отправьте соцветия капусты и доведите до повторного закипания. После чего снимите с огня и разложите по баночкам, залив маринадом.
-
4. Сверху выложите еще немного лимона, оставьте до полного остывания, а после уберите в холодильник. Уже через часов на 12 вкуснейшая маринованная цветная капуста в домашних условиях будет готова.
На заметку
Сам процесс займет у вас около 20-25 минут, а готовой капусточка будет уже через 12 часов. Пикантный маринад и легкая нотка лимона это потрясающее сочетание, которое превратит довольно скучную цветную капусту в чудесную закуску. Она прекрасно хранится в холодильнике, так что смело можете делать сразу несколько баночек.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
lida95, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вкуснейшую маринованную цветную капусту.
Большое тебе спасибо, lida95, за такие простые, но аппетитные блюда.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Рецепт капусты маринованной в банке я уже пробовала, теперь еще приготовим вкуснейшую маринованную цветную капусту.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Вкуснейшая маринованная цветная капуста — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Хороший рецептик! :)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.