Фотография закусочной маринованной капусты за 2 часа.
Закусочная маринованная капуста за 2 часа
домашняя кухня, закусочная маринованная капуста за 2 часа, маринование, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить очень вкусную, простую и быструю в приготовлении овощную закуску. Закусочная маринованная капуста за 2 часа- это замечательный вариант для будней и праздников. Такая капустка будет хороша и просто к отварному или тушеному картофели и на праздничном столе будет востребована! Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты со свеклой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед, На праздник
gallon Рецепты на ужин Праздничные рецепты Простые рецепты
Готовим закусочную маринованную капусту за 2 часа
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 2 кг
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль (с большой горкой) 1 ст.л.
- Сахар 5 ст.л.
- Уксус 9%-ный 7 ст.л.
- Масло растительное 10 ст.л.
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Острый перец (молотый) по вкусу
Инструкция
-
Нашинковать капусту.
-
Сложить в миску, посолить.
-
Хорошо помять руками.
-
Свеклу и морковь очистить, потереть на средней терке.
-
Лук порезать четвертинками колец. Добавить сахар, острый и черный перец.
-
Перемешать.
-
Добавить уксус и масло. Перемешать.
-
Разложить в чистые сухие банки. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Капуста готова! Хранить банки с капустой в холодильнике, срок хранения не более 2-х недель.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную цветную капусту со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Gallon, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла закусочная маринованная капуста за 2 часа. Вот я ему и приготовлю.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закусочную маринованную капусту за 2 часа, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Gallon, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вечная классика, как капуста маринованная в банке, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но закусочная маринованная капуста за 2 часа, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!