Фотография капусты, маринованной ны зиму в банках.
Капуста, маринованная на зиму в банках
домашняя кухня, капуста, маринованная на зиму в банках, маринование, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маринованияВ моей семье все просто обожают такую капусту, маринованную на зиму в банках! Стоит только открыть банку - тут же ее и нет, съедается моментом! Так что попробуйте и вы, делать просто, а кушать вкусно! Попробуйте приготовить рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Готовим капусту, маринованную ну зиму в банках
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 5 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Уксусная эссенция — 1 ч.л.
- Вода — 1 л
Инструкция
-
1. Банки стерилизуем, выкладываем на дно перец, лавровый лист и зубчики чеснока.
-
2. Затем выкладываем капусту и морковь слоями. Укладываем туго, так как маринад овощи потом еще "придавит", и они опадут.
-
3. На плиту ставим воду, доводим до кипения с солью и сахаром. Как закипит, вливаем уксус, перемешаем и заливаем банки.
-
4. Закрываем стерильными крышками. Храним до полного остывания под шубой, далее перекладываем в подвал. А зимой наслаждаемся!
На заметку
Простой рецепт капусты, маринованной на зиму в банках, - для вас! По сути, рецепт классический: ничего лишнего в себе не содержит, набор специй традиционный, соотношение соли и сахара нейтральное. Так что при желании можете дополнить рецепт под свой вкус: добавить больше соли, сахара или специй. Удачи!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
А я всегда готовлю с rerith1985 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Приготовила капусту, маринованную ну зиму в банках…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Красотищаа!
Сделала по вашему рецепту капусту, маринованную ну зиму в банках, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вот вроде бы тоже блюдо
likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-v-banke.
Капуста, маринованная на зиму в банках прелесть, спасибо за рецепт