Рецепт маринованного винограда

Фотография маринованного винограда.

Маринованный виноград

домашняя кухня, маринованный виноград, маринование, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маринования

Виноград, замаринованный в ароматном кисло-сладком маринаде. Оригинальная закуска, можно подать на тарелке с тонко нарезанным сыром. Есть можно уже на следующий день. Попробуйте приготовить рецепт маринованного гермелина. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованный виноград

Ингредиенты

  • 500 г винограда без косточек
  • 350 мл яблочного уксуса
  • 250 мл воды
  • 200 г сахара
  • 1/2 красной луковицы, нарезать перышками
  • 2 ч.л. горчичного семени
  • 1 ч.л. горошин черного перца
  • 1 коричная палочка
  • 1 лавровый лист
  • 1 звездочка аниса или гвоздичка
  • 1 горошина душистого перца

Инструкция

  1. Удалить веточки, не использовать помятые ягоды. Сложить виноград в 1 л банку, отложить.

  2. В кастрюлю добавить все остальные ингредиенты, довести до кипения. Убавить огонь и варить при тихом кипении 10 минут, до размягчения лука. Снять с огня и остудить в течение 15 минут.

  3. Залить виноград маринадом, чуть поболтать банку, чтобы маринад равномерно разлился. Накрыть крышкой, убрать в холодильник. Через день можно есть.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чеснок маринованный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Тася Кунакова
Тася Кунакова

Это какой-то шедевр!!!
Галя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

alisa92
alisa92

Ты просто кудесница.
А маринованный виноград — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маринованный виноград очень похвалила.

Пелина Вита
Пелина Вита

Галя, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

kanzafarova_87
kanzafarova_87

Так и хочется приготовить!

yella98
yella98

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

anculto
anculto

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Спасибо огромное за рецепт маринованного винограда!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

semenikhina_89
semenikhina_89

Вспомнила, еще готовила маринованный топинамбур. Вкусняшка.

Сидорчук Вера
Сидорчук Вера

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринованный виноград!!!
Еще раз спасибо!!!

Файт Маня
Файт Маня

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tomara77
tomara77

Мой любимый человек очень любит маринованный виноград и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Микушкина Ольга
Микушкина Ольга

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

kira74
kira74

Галя здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без маринованного винограда я не знаю)

Анастасия Ходюш
Анастасия Ходюш

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!