Фотография помидоров в томатной заливке на зиму.
Помидоры в томатной заливке на зиму
домашняя кухня, помидоры в томатной заливке на зиму, заготовки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт заготовокИдеальная закатка - вкусные и сами помидоры, и заливка! Все в дело!
Томаты в собственном соку - для тех хозяюшек, которые хотят и помидорки вкусные, и новые рецепты с их использованием. Однако, во многих городах не продают такую заготовку (если что, продается она в жестяных банках по 400 и 800 мл). Для банки нужно взять плотные небольшие помидорки вроде сливок, а для сока - сочные и очень красные плоды. Рецепт дается на литровую банку. Попробуйте приготовить рецепт вяленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим помидоры в томатной заливке на зиму
Ингредиенты
В банку:
- Помидоры - 700 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Кинза, кориандр - 0.3 ч.л.
- Перец - 0.3 ч.л.
Заливка:
- Помидоры - 1 кг
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Инструкция
-
1. Вымойте и просушите помидоры для банки. Банку тоже хорошо вымойте. Выложите помидоры в банку, добавьте лавровый лист и специи. Залейте помидоры кипятком, накройте и оставьте до остывания, минут на 20.
-
2. Помидоры для сока вымойте и сделайте из них сок без кожиц и семечек. Способов много. Вылейте сок в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте соль и сахар - на каждый литр сока по столовой ложке соли и сахара.
-
3. С помидоров слейте воду и залейте вместо нее кипящий томатный сок. Закройте крышкой, переверните и укутайте до остывания.
-
Приятного!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала зеленые помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла помидоры в томатной заливке на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать помидоры в томатной заливке на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Ofranes1979, спасибо за новый вариант помидоров в томатной заливке на зиму.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, ofranes1979, за изумительный рецепт помидоров в томатной заливке на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую закатываема острые помидоры на зиму приготовить.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по помидорам в томатной заливке на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
А я всегда готовлю с ofranes1979 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Рецепт помидоров в томатной заливке на зиму понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))