Фотография помидоров черри на зиму.
домашняя кухня, помидоры черри на зиму, заготовки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт заготовокПомидоры черри на зиму будут лучшей закуской для зимних посиделок. Как же можно устоять, когда на столе будет такая красота. Маленькие помидоры черри станут популярной закуской для всех любителей маринованных овощей. Все маленькие овощи мгновенно разлетаются со стола, поэтому сразу закатывайте двойную, а то и тройную порцию, чтобы наверняка всем хватило. Когда консервация получается такой привлекательной, то и время летит незаметно.
Тонкости приготовления
Помимо помидоров черри в банку всегда нужно класть специи. Как нельзя лучше подходят черный перец горошком, лавровый лист, зелень, чеснок и острый перец. Перца много не стоит класть, чтобы помидоры не стали сильно жгучими. Обычно женская половина не любит сильно острые закуски, поэтому учитывайте все предпочтения. В остальном помидоры черри легко заготовить на зиму. Удобнее всего их заливать горячим рассолом и закатывать. Помидоров в банки помещается много, так как они маленькие – это порадует всех хозяек, потому что не нужно будет ломать голову как их сложить, чтобы все поместились.
Еще больше заготовок
Для зимнего консервирования идеально подходят и помидоры с перцем и луком. А помидоры в собственном соку удивят всех ваших гостей. Попробуйте приготовить рецепт вяленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
waniroro Рецепты на ужин Праздничные рецепты Красивые рецепты Рецепты на зиму
Нарезать мелко острый перец, почистить зубки чеснока, порубить репчатый лук. Острые составляющие придадут помидорам пикантность и остроту.
Сложить на дно пропаренной банки специи, зелень, лук, чеснок. Петрушка и укроп хорошо гармонируют с помидорами, поэтому их всегда нужно использовать.
Сложить в банку вымытые помидоры черри.
Сразу приготовить рассол. В горячую воду всыпать соль, сахар. Размешать до растворения.
Снять с огня и влить в рассол уксус. Для консервирования лучше использовать 9%-й столовый уксус.
Залить помидоры горячим рассолом. Оставить в таком состоянии на 15 минут.
Затем слить воду в миску.
Вскипятить рассол снова, а потом залить помидоры и закатать банки.
Помидоры черри на зиму готовы. Хранить их в темной и прохладной кладовой.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала квашеные помидоры в банках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото помидоров черри на зиму очень аппетитно выглядит!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://likemoms.ru/zagotovki/zakatyvaem-ostrye-pomidory-na-zimu - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить помидоров черри на зиму.
ДА!!! waniroro, огромное спасибо, за рецепт помидоров черри на зиму.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я сделала помидоры черри на зиму, все получилось очень даже..!
waniroro, спасибо большое!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо waniroro за твои рецепты.))))
Я теперь просто обязана приготовить помидоры черри на зиму
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо waniroro за то, что даёт нам возможность выбора!
Мой самый любимый рецепт помидоров черри на зиму!!!
Я тоже так готовлю!
Вот это ДААААА!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать помидоры черри на зиму строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!