Фотография помидоров на зиму с лимонной кислотой.
русская кухня, помидоры на зиму с лимонной кислотой, заготовки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт заготовокСуществует немало споров о том, стоит ли добавлять уксус при мариновании или нет. Он не полезен, и многие его избегают. Да и вкус тоже меняется. Так что если вы такого же мнения, смотрите рецепт. Попробуйте приготовить рецепт вяленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни lyuba75 Рецепты на ужин Рецепты на зиму
Помидоры промойте, удалите у них хвостики.
Подготовьте 2 трехлитровые банки. Тщательно промойте их. На дно выложите очищенный чеснок, кусочки горького перца и укроп.
Плотно переложите помидоры в банки. Добавьте к ним болгарский перец кусочками, а также лук, нарезанный кольцами. Залейте овощи кипятком на 15 минут.
Сделайте маринад. Для этого 1,5 литра воды доведите до кипения. Добавьте в нее сахар, весь перец горошком, соль и лавровый лист.
Из банок слейте кипяток. Сверху всыпьте горчицу и лимонную кислоту.
Затем в банки влейте кипящий маринад.
Закатайте помидоры крышками. Оставьте банки вверх дном под одеялом до полного остывания. Потом пробуйте. Приятной дегустации!
Но вместо этой добавки нужна другая кислота, так и родился данный рецепт. В итоге предлагаю вам узнать о том, как приготовить помидоры на зиму с лимонной кислотой. Пряные и сочные овощи будут радовать вас и вашу семью всю зиму. По этому же принципу можно замариновать огурцы или перец.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала зеленые помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Попробую приготовить помидоры на зиму с лимонной кислотой.
Lyuba75, я только смотрела рецепт, но уже хочу помидоры на зиму с лимонной кислотой приготовить!
Спасибочки lyuba75
попробуем обязательно
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Очень очень вкусно получилось!!!
Делала помидоры на зиму с лимонной кислотой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО likemoms.ru/zagotovki/kvashenye-zelenye-pomidory.
Lyuba75, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lyuba75.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить помидоры на зиму с лимонной кислотой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!