Рецепт заготовки брусники

Фотография заготовки брусники.

Заготовка брусники

русская кухня, заготовка брусники, заготовки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт заготовок

Попробуйте приготовить рецепт заготовки зелени на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим заготовку брусники

Ингредиенты

  • брусника (клюква)
  • сахар.

Инструкция

  1. Наполняете банку чистой брусникой, сверху насыпать пол стакана песка, закрыть и дать постоять неделю. За это время брусника осядет.

  2. Добавить еще брусники и немного песка, еще дать постоять.

  3. И так - пока вся брусника ни окажется в собственном соку!

  4. А зимой (можно и осенью) делаем витаминный морс так: Насыпаем немного брусники в банку, мнем толкушкой, добавляем чуть-чуть сахар - ведь брусника сладкая! И все заливаем кипятком. Не кипятим. К ужину просто замечательный морс!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала заготовку виноградных листьев. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Мошкина Лидия
Мошкина Лидия

Делала заготовку брусники на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Мыскова Анастасия
Мыскова Анастасия

Юля, замечательный рецепт заготовки брусники!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

meshko_93
meshko_93

Заготовка брусники - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

vishnyova_80
vishnyova_80

А как же мне хочется уже приготовить.

ilenganta
ilenganta

Потрясающий рецепт заготовки брусники!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

expotr
expotr

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела заготовку брусники.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Алена Блинова
Алена Блинова

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

Девочки, любительницы заготовки брусники, можно еще приготовить варенье из брусники на зиму.

yussom
yussom

Заготовка брусники просто Отпад!!!
Советую всем!!!

telelyi1972
telelyi1972

Попробую приготовить заготовку брусники.

ulilen
ulilen

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

edinsoure
edinsoure

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Коростелева Рая
Коростелева Рая

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

nika
nika

Сувенир и только!

nadya
nadya

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!