Фотография варенья из брусники на зиму.
Варенье из брусники на зиму
домашняя кухня, варенье из брусники на зиму, варенье, Простой рецепт, десять порций
Рецепт вареньяЛегкая кислинка придает изысканности этому лакомству! Это незабываемо! Попробуйте приготовить рецепт варенья из лесной клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
trauleva_81 Легкие рецепты Рецепты на зиму Варенье из лимонов Варенье на зиму
Готовим варенье из брусники на зиму
Ингредиенты
- Брусника - 1 кг
- Сахар - 500 г
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
- Корица - по вкусу
- Гвоздика - 3 г
- Лимонная цедра - 1 ч.л.
Инструкция
-
Если бы на доске объявлений я однажды встретила текст Требуется хороший рецепт брусничного варенья, то непременно откликнулась. Всем известно, что дикорастущие ягоды превосходят своих садовых собратьев по аромату и степени полезности. А если витаминный запас брусники поместить в банку, то можно продлить лето.
-
Предлагаю рецепт варенья из брусники, который не оставит никого равнодушным. Это еда ценителей домашних заготовок.
-
Для приготовления варенья берут сырье наивысшего качества, следите, чтобы в банки не попали испорченные ягоды, а потому внимательно перебирайте их и промывайте. Брусника имеет один недостаток - горчит. Избежать этого можно пробланшировав ягоды. 2-3 минуты в кипятке избавят варенье от горечи. Достаньте бруснику из кипящей воды и ссыпьте в посуду для варки. Останется только добавить сахар и варить до готовности. Минут за 5 до окончания добавьте приправы.
-
Существует несколько способов расфасовки варенья, нам подойдет горячая фасовка, когда в чистую и сухую тару разливают горячее варенье. Баночки закатать и перевернуть.
-
Можно смело писать объявление: Отдам в хорошие руки рецепт вкусного варенья.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из крыжовника на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, будем тренироваться:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили варенье из брусники на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как варенье из брусники на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я делала варенье из брусники на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая варенье из брусники на зиму не любит,понравилось!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Знакомая научила готовить варенье из лесной земляники пятиминутка на зиму.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Яхууу)))наконец то закончила варенье из брусники на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Приготовила вкусно
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.