Рецепт варенья из лесной клубники на зиму

Фотография варенья из лесной клубники на зиму.

Варенье из лесной клубники на зиму

домашняя кухня, варенье из лесной клубники на зиму, варенье, Простой рецепт, двадцать пять порций

Рецепт варенья

Лакомься вкусным и душистым вареньем из леса!

Еще моя бабушка, помню, насобирает в лесу клубники и варит варенье. А я все бегаю вокруг и прошу ложечку попробовать. Теперь сама варю внукам, да и себе! Вообще всей семье очень нравится! Попробуйте приготовить рецепт варенья из клубники и смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 д
  • Порций: 25
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим варенье из лесной клубники на зиму

Ингредиенты

  • Клубника - 15 стак. (200 мл)
  • Сахар - 5 стак. (200 мл)
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.

Инструкция

  1. Ягоды перебираем и очищаем от чашелистиков.

  2. Засыпаем сахаром и оставляем на 3-4 часа или на ночь, чтобы ягоды дали сок.

  3. Затем доводим до кипения, снимаем пенку, кипятим 5 минут. Отставляем до полного остывания.

  4. Повторяем так же еще 2 раза по 5 минут. В конце последней варки добавляем щепотку лимонной кислоты.

  5. Разливаем горячее варенье в стерильные банки, закатываем стерильными крышками. Остужаем до комнатной температуры под одеялом и ставим в погреб или холодильник.

  6. Приятных чаепитий!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырое варенье из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
zhenya75
zhenya75

Сделала по вашему рецепту варенье из лесной клубники на зиму, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Максимович Галка
Максимович Галка

Опачки!
Теперь братик обрадуется варенью из лесной клубники на зиму!

terofall
terofall

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

singi
singi

Обязательно приготовлю!
alesya, спасибо!

illeadimy
illeadimy

Довольна вареньем из луговой клубники в мультиварке. Попробуйте приготовить.

dana
dana

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

aida
aida

Спасибо огромное за рецепт, alesya!
варенье из лесной клубники на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь варенье из лесной клубники на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!