Фотография варенья из клубники.
Варенье из клубники
домашняя кухня, варенье из клубники, варенье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт вареньяПопробуйте приготовить рецепт варенья из лесной клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 6 ч
- Порций: 4
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим варенье из клубники
Ингредиенты
- 800 г клубники
- 1 кг сахара
- 1 стручок ванили
- 150 мл воды
- 2 банки по 800 гр
Инструкция
-
Сварите сироп: смешайте сахар и 150 мл воды, добавьте разрезанный вдоль пополам стручок ванили. Доведите смесь до кипения и варите 10 мин
-
Очистите клубнику от плодоножек. Крупные ягоды разрежьте пополам или на 4 части, мелкие оставьте как есть.
-
Положите подготовленную клубнику в сироп, доведите на сильном огне до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 3 мин, снимая пену, если она образуется. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на 2 часа, чтобы варенье остыло.
-
Повторите доведение до кипения на сильном огне, трехминутную варку и остужение еще 3 раза.
-
Разлейте варенье в стерилизованные банки и при желании закатайте.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из клубники и смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Nadya81 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nadya81 за отличные и простые рецепты!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Этот рецепт чем-то похож на likemoms.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-lugovoi-klubniki-v-multivarke. Я правильно поняла?
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Первый раз приготовила варенье из клубники!
nadya81-СУПЕР!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я тоже заприметила варенье из клубники, да пока еще руки не дошли.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Я слабо разбираюсь в варенье из клубники, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить варенье из клубники.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)