Рецепт варенья из ежевики

Фотография варенья из ежевики.

Варенье из ежевики

русская кухня, варенье из ежевики, варенье, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт варенья

Варенье из ежевики готовится быстро и непринужденно. Ежевика - родственница малины, полезная ягода, которая укрепляют иммунитет организма и улучшают обмен веществ. Посему виват варенье из ежевики! Попробуйте приготовить рецепт варенья из ежевики и бузины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол

Готовим варенье из ежевики

Ингредиенты

  • Ежевика — 2,5 кг
  • Сахар — 1,5 кг
  • Желатинирующая смесь — 1 шт.

Инструкция

  1. Ежевику хорошо промыть, очистить от мусора. Уложить в глубокую кастрюлю.

  2. Далее засыпает ежевику сахаром, перемешиваем, поддавливая ягоду, чтоб она пускала сок и оставляем настаиваться около 20 минут.

    варенье из ежевики
  3. После того как ягода настоялась ставим на плиту и варим около 30 минут. Варим на медленном огне. В конце добавить желатинирующей смеси и варить еще 5 минут, перемешивая содержимое.

    варенье из ежевики
  4. Готовое варенье разлить в стерильные банки, пастеризовать и оставить под теплым одеялом

    варенье из ежевики

На заметку

Варенье из ежевики готовится очень просто. Такое варенье густое, немного похожее на джем очень подходит для того, чтобы использовать его как наполнитель в пироги, кексы и другие изделия кулинарии. Очень вкусно зимой делать из ежевичного варенья морс. Варенье из ежевики Готовится практически за 2 часа и хорошо хранится в прохладном месте. Желаю удачи!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из ежевики без варки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tanyusha96
tanyusha96

Спасибо, сегодня же приготовлю!

nyuta91
nyuta91

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

kuntente
kuntente

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

viktoriya74
viktoriya74

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

abelousov
abelousov

Очень вкусно и всегда к столу

yulyasha
yulyasha

Кто-нибудь интересовался вареньем из перца?

mina79
mina79

Сейчас пойду готовить)))

ksyukha
ksyukha

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

atiowatim
atiowatim

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Горбань Катя
Горбань Катя

Emiso, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом варенья из ежевики.
Столько восхищений от гостей!