Рецепт варенья из целых груш

Фотография варенья из целых груш.

Варенье из целых груш

русская кухня, варенье из целых груш, варенье, Несложный рецепт, десять порций

Рецепт варенья

Если вы хотите приготовить варенье из целых груш, этот рецепт идеально вам подойдет. Такое оригинальное варенье не останется незамеченным, а результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить рецепт цукатов из груш. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Готовим варенье из целых груш

Ингредиенты

  • 2,5 кг груш (сорт "лимонка")
  • 1,5 кг сахара
  • 650 мл чистой воды
  • 1/5 ч.л. лимонной кислоты

Инструкция

  1. Груши сорта "Лимонка" тщательно вымыть (хвостики отрезать не нужно) и наколоть иголкой в нескольких местах. Сложить целые груши в большую кастрюлю. Воду соединить с сахаром в отдельной кастрюле и поставить на огонь.

  2. Помешивая, довести сироп до кипения и сразу же после этого залить им груши. Оставить груши в сиропе на 5 часов в комнатной температуре. Спустя указанное время поставить кастрюлю на огонь и довести содержимое до кипения.

  3. Готовить варенье из целых груш примерно 15 минут при слабом кипении. Снять кастрюлю с плиты и оставить ее на 4-5 часов. Повторить процедуру с варкой и полным остыванием еще три раза.

  4. В конце третьей варки добавить в готовое варенье лимонную кислоту и перемешать. Банки и крышки для варенья простерилизовать любым удобным для вас способом. Разложить горячее варенье по банкам и закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть теплым одеялом.

  5. Варенье из целых груш должно настояться в таком виде до полного остывания. Затем убрать банки с вареньем на хранение в темное прохладное место.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Спасибо огромное за рецепт, litkevich_82!
варенье из целых груш просто супер.
Все мои подруги делают теперь варенье из целых груш по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Дударева Ярославна
Дударева Ярославна

Это не варенье из целых груш!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

lyusya83
lyusya83

Litkevich_82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Кубанец Ира
Кубанец Ира

Litkevich_82, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается варенье из целых груш!!!
Буду делать 3-й раз!

imistom
imistom

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

orate1984
orate1984

Есть новый рецепт варенья из груш на красном вине.

ugrinied1988
ugrinied1988

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Litkevich_82, отличный рецепт варенья из целых груш, все ингредиенты любимые.

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

anna74
anna74

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

yarina
yarina

Litkevich_82!
Спасибо огромное за новенький рецептик варенья из целых груш!!!

itedralim
itedralim

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…