Фотография варенья из целых груш.
Варенье из целых груш
русская кухня, варенье из целых груш, варенье, Несложный рецепт, десять порций
Рецепт вареньяЕсли вы хотите приготовить варенье из целых груш, этот рецепт идеально вам подойдет. Такое оригинальное варенье не останется незамеченным, а результат превзойдет все ожидания. Попробуйте приготовить рецепт цукатов из груш. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 10
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Рецепт русской кухни litkevich_82 Варенье из лимонов Вкусное варенье
Готовим варенье из целых груш
Ингредиенты
- 2,5 кг груш (сорт "лимонка")
- 1,5 кг сахара
- 650 мл чистой воды
- 1/5 ч.л. лимонной кислоты
Инструкция
-
Груши сорта "Лимонка" тщательно вымыть (хвостики отрезать не нужно) и наколоть иголкой в нескольких местах. Сложить целые груши в большую кастрюлю. Воду соединить с сахаром в отдельной кастрюле и поставить на огонь.
-
Помешивая, довести сироп до кипения и сразу же после этого залить им груши. Оставить груши в сиропе на 5 часов в комнатной температуре. Спустя указанное время поставить кастрюлю на огонь и довести содержимое до кипения.
-
Готовить варенье из целых груш примерно 15 минут при слабом кипении. Снять кастрюлю с плиты и оставить ее на 4-5 часов. Повторить процедуру с варкой и полным остыванием еще три раза.
-
В конце третьей варки добавить в готовое варенье лимонную кислоту и перемешать. Банки и крышки для варенья простерилизовать любым удобным для вас способом. Разложить горячее варенье по банкам и закатать их крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть теплым одеялом.
-
Варенье из целых груш должно настояться в таком виде до полного остывания. Затем убрать банки с вареньем на хранение в темное прохладное место.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, litkevich_82!
варенье из целых груш просто супер.
Все мои подруги делают теперь варенье из целых груш по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Это не варенье из целых груш!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Litkevich_82 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Litkevich_82, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается варенье из целых груш!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Есть новый рецепт варенья из груш на красном вине.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Litkevich_82, отличный рецепт варенья из целых груш, все ингредиенты любимые.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Litkevich_82!
Спасибо огромное за новенький рецептик варенья из целых груш!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…