Рецепт арбузного варенья

Фотография арбузного варенья.

Арбузное варенье

домашняя кухня, арбузное варенье, варенье, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт варенья

Попробуйте приготовить рецепт варенья из одуванчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим арбузное варенье

Ингредиенты

  • Арбузы 1.5 кг
  • Розмарин 3 ч.л.
  • Лимонная цедра 1 ст.л.
  • Пектин 3 пак
  • Сахар 1.5 кг

Инструкция

  1. Мякоть арбуза очистите от семечек. Необходимо 1,5 кг чистой мякоти.

  2. Пюрируйте в кухонном комбайне или при помощи погружного блендера.

    арбузное варенье
  3. Для сушеного розмарина сделайте саше из марли, которое потом можно будет вынуть из варенья. Свежий розмарин оставьте на веточках. Вместо розмарина для придания особого аромата конфитюру можно использовать мяту, мелиссу, имбирь.

    арбузное варенье
  4. К кастрюлю (как минимум вдвое большую по объему, чем объем пюре) вылейте арбузное пюре. Добавьте саше с розмарином и тертую цедру одного лимона. Добавьте пектиносодержащее средство (в данном случае используется "Конфитюрка") и, постоянно помешивая, доведите до кипения.

    арбузное варенье
  5. Постепенно добавьте сахар, размешивая каждый раз до его полного растворения.

    арбузное варенье
  6. Доведите до кипения и варите, помешивая, на небольшом огне 5 минут. Удалите саше с розмарином.

    арбузное варенье
  7. Горячий конфитюр разлейте по стерилизованным банкам и закройте простерилизованными крышками. Храните при комнатной температуре. Из данного количества продуктов получается примерно 2,5 л конфитюра. Всякий раз конфитюр получается более или менее густым, иногда даже жидковатым. Вероятно это зависит от сорта используемого арбуза. Приятного аппетита!

    арбузное варенье
  8. Рецепт "Арбузное варенье" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    арбузное варенье

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из шелковицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
inka91
inka91

Очень очень вкусно получилось!!!

Сидорук Люда
Сидорук Люда

Это не арбузное варенье!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

kataeva_82
kataeva_82

Давно хочу попробовать сделать арбузное варенье))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

nakhmetova_95
nakhmetova_95

ПОНРАВИЛОСЬ)))

anastasiya76
anastasiya76

Прикольно, вот чего-чего, а likemoms.ru/zagotovki/varenye/arbuznoe-varenye-s-apelsinom я не готовила) надо попробовать.

hedsules
hedsules

Какая у Вас Фантазия!!!

nina92
nina92

Арбузное варенье — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Диана Роговнина
Диана Роговнина

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.