Рецепт варенья из клубники и смородины

Фотография варенья из клубники и смородины.

Варенье из клубники и смородины

русская кухня, варенье из клубники и смородины, варенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт варенья

Для более насыщенного аромата добавьте несколько горсток малины. Попробуйте приготовить рецепт варенья из лесной клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 213 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим варенье из клубники и смородины

Ингредиенты

  • Клубника 1,5 кг
  • Черная смородина 0,5 кг
  • Сахар 2 кг

Инструкция

  1. Перебрать ягоды черной смородины, промыть и оборвать с веточек. Клубнику вымыть и оборвать чашелистики.

  2. Сложить ягоды в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром, оставить на 3 часа.

  3. Варить на слабом огне ягодную массу, помешивая, до полного растворения сахара. Затем увеличить огонь до среднего и варить 40 минут.

  4. Подготовить банки, обдать кипятком и дать стечь воде, просушить. Готовое варенье разлить по банкам. Закрыть банки с вареньем крышками и убрать в темное место.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ароматное варенье из смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sandul_75
sandul_75

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить варенье из клубники и смородины.

alisa90
alisa90

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Бойкова Арина
Бойкова Арина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ediga
ediga

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Тюленева Мэри
Тюленева Мэри

Рекомендую варенье из луговой клубники в мультиварке likemoms.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-lugovoi-klubniki-v-multivarke - блюдо на высшем уровне.

vika87
vika87

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Мыскова Анастасия
Мыскова Анастасия

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенье из клубники и смородины уже полгода, все супер!

polina80
polina80

Спасибочки
как раз собралась делать варенье из клубники и смородины

luiza
luiza

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

nesteath
nesteath

Чудненький рецепт)))

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Это мой самый любимый рецепт варенья из клубники и смородины, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт варенья из клубники и смородины мой любимый!!!