Рецепт варенья из черной смородины

Фотография варенья из черной смородины.

Варенье из черной смородины

белорусская кухня, варенье из черной смородины, варенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт варенья

Варенье из черной смородины, рецепт которого подробно написан ниже, пользуется большой популярностью за свой неповторимый вкус и полезные свойства для организма. Приготовить это варенье в домашних условиях очень просто! Попробуйте приготовить рецепт ароматного варенья из смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Десерт, Пост

Готовим варенье из черной смородины

Ингредиенты

  • 2,5 кг сахара
  • 2 кг черной смородины
  • 350 мл чистой воды

Инструкция

  1. Черную смородину перебрать, промыть и обсушить. В большую кастрюлю или миску влить воду, добавить ягоды и поставить на огонь. Довести воду до кипения на сильном огне, а затем убавить его.

  2. Варить черную смородину около 8-10 минут, помешивая. Снять кастрюлю/миску с вареньем с плиты, добавить сахар и тщательно перемешать до его полного растворения. Простерилизовать банки и крышки любым удобным для вас способом.

  3. Разложить готовое варенье из черной смородины по банкам, закатать их крышками и перевернуть. Оставить варенье в таком положении до полного остывания. Хранить готовое варенье необходимое в темном прохладном месте.

  4. Домашнее смородиновое варенье может хранится до года в чистых (не стерильных) банках, либо около трех лет в стерильных банках.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из клубники и смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Нахметова Люся
Нахметова Люся

Красотищаа!

БЛЕДНОВА София
БЛЕДНОВА София

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Светлана Никель
Светлана Никель

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из черной смородины.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из черной смородины на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

galka
galka

Элла, спасибо вам огромное!!!
варенье из черной смородины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

indeserof
indeserof

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Файт Маня
Файт Маня

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Элла у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лимонное варенье likemoms.ru/zagotovki/varenye/limonnoe-varenye - очень понравилось.

lizaveta76
lizaveta76

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

evgeniya77
evgeniya77

Элла, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

ulilen
ulilen

Элла, я всегда доверяю твоим рецептам!