Рецепт апельсинового варенья с гвоздикой

Фотография апельсинового варенья с гвоздикой.

Апельсиновое варенье с гвоздикой

домашняя кухня, апельсиновое варенье с гвоздикой, варенье, Простой рецепт, семь порций

Рецепт варенья

Купил муж зимой апельсины, а они оказались мороженными.Выбросить 4 кг жалко.Начала искать способ их использовать и нашла.Варенье от Люси. АпеЛЮСИново-цукатное варенье. Мне очень понравилось. Попробуйте приготовить рецепт клубничного варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим апельсиновое варенье с гвоздикой

Ингредиенты

  • 6 апельсинов
  • 5 стак. сахарного песка
  • по 5-6 бутонов гвоздики и кофейных зёрен
  • 6 стак. воды

Инструкция

  1. 1. Апельсины запариваются и выдерживаются под крышкой в течение получаса.

  2. 2. С апельсиновых корок была отделена цедра и нашинкована тонкими полосками.

    апельсиновое варенье с гвоздикой
  3. 3. Разрезаем пропаренные апельсины. Пленки грубые и толстые, а дольки сами собой отлетают от кожуры. Вместе с пленками. Пришлось применить ручное отделение апельсиньей плоти от пленок и зернышек Получилась вот такая субстанция, которая была помещена в посудину для варки. С апельсиновых корок была отделена цедра и нашинкована тонкими полосками.

    апельсиновое варенье с гвоздикой
  4. 4. И, наконец, то, что осталось от вдрызг растерзанного апельсина, было воссоединено..

    апельсиновое варенье с гвоздикой
  5. 5... залито водой и проварено в течение часа на небольшом огне.

    апельсиновое варенье с гвоздикой
  6. 6. Осталось засыпать сахар и сварить варенье до готовности (примерно еще час). Со всеми, конечно, положенными действиями - помешиванием, чтобы не пригорело, и удалением пенок. Минут за 10-15 до предполагаемого пока еще окончания варки в таз с вареньем отправились гвоздика и кофе.

    апельсиновое варенье с гвоздикой
  7. 7. И получились такие себе вкусненькие апельсиновые цукатики в не менее вкусненьком апельсиновом желе. Область применения их может быть довольно обширна - как по прямому назначению, так и в качестве добавки в выпечку или другие блюда. Приятного аппетита - и будьте здоровы!

    апельсиновое варенье с гвоздикой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из одуванчиков. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lika82
lika82

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Хороший сайт, зайду еще.

sandul_75
sandul_75

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Рубан Антонина
Рубан Антонина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

anima1998
anima1998

Супер все получилось

Диана Маланова
Диана Маланова

Готовила по рецепту варенья в аэрогриле, тоже замечательно получается.

nered1980
nered1980

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alena70
alena70

Спасибо Svetlana346…)
апельсиновое варенье с гвоздикой только начала готовить:)