Фотография клубничного варенья из крупной клубники.
Клубничное варенье из крупной клубники
домашняя кухня, клубничное варенье из крупной клубники, варенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт вареньяКлубничное варенье очень популярно. Чтобы заготовить вкусное варенье из крупных ягод клубники, воспользуйтесь этим рецептом. Вы сохраните большинство полезных веществ, и все получится вкусно! Попробуйте приготовить рецепт клубничного варенья через блендер. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 1
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
dzhulyetta Варенье из лимонов Вкусное варенье
Готовим клубничное варенье из крупной клубники
Ингредиенты
- Клубника — 1 кг
- Лимон — 1,2 шт.
- Сахар — 1,2 кг
Инструкция
-
Клубнику нужно вымыть, удалите у ягод чашелистики, ягоды обсушите.
-
Разрезаем крупные ягоды или пополам, или на 4 части (в зависимости от размера ягод). Но старайтесь, чтобы кусочки ягод были более-менее одинакового размера.
-
Засыпаем ягоды половиной указанного в рецепте количества сахара, оставляем их на ночь, пусть клубника пустит сок.
-
Затем добавьте оставшийся сахар и столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Можно также добавить мелко натертую лимонную цедру.
-
Перемешиваем и ставим на огонь чуть больше среднего.
-
И варим минут 7 после закипания, снимая пену. Такое варенье будет жидким, но зато в нем сохранится больше полезностей. Если вы хотите густое варенье, варим его 5 минут, отставляем на 4-5 часов, затем опять варим 5 минут. Остужаем, и в последний раз варим до нужной густоты.
-
Раскладываем варенье горячим по хорошо простерилизованным банкам.
-
Закатываем крышками и переворачиваем вниз горлышком. После остывания убираем на место хранения.
На заметку
Вкусное клубничное варенье любят во многих семьях. Обычно для варенья выбирают мелкие ягоды, но если у вас крупные, то варенье из крупных ягод будет выглядеть не так красиво, как из мелких, да и варить его надо подольше, а это значит, что полезных веществ в нем останется очень мало. Давайте нарежем ягоды, и кушать варенье будет удобно, да и варить мы его долго не будем. А рецепт приготовления варенья несложный, он перед вами.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из клубники и смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает клубничное варенье из крупной клубники, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Нямка нямнямка…
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Девочки посоветовали новый рецепт варенья из клубники и бананов. Очень хочется попробовать.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото клубничного варенья из крупной клубники очень аппетитно выглядит!!!