Фотография варенья из одуванчиков на зиму.
Варенье из одуванчиков на зиму
русская кухня, варенье из одуванчиков на зиму, варенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт вареньяОригинальное варенье, которое в холодные зимние дни напомнит о весне своим ароматом и вкусом. Оно целебное, помогает при кашле, простуде и при болезнях печени. А приготовить его совсем несложно. Попробуйте приготовить рецепт варенья из лесной клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Светлана Бармашова Простые рецепты Рецепты на зиму Варенье из лимонов Варенье на зиму
Готовим варенье из одуванчиков на зиму
Ингредиенты
- Цветки одуванчика — 400 шт.
- Сахар — 1 кг
- Лимон — 1 шт.
- Вода — 1 л
Инструкция
-
Собираем в ясную солнечную погоду цветки одуванчика без стеблей.
-
Заливаем холодной водой и оставляем минут на 30 - пусть выползут все жучки-паучки, которых мы уберем.
-
Доводим воду с одуванчиками до кипения и кипятим 10 минут. Затем добавляем сок лимона, можно и мякоть с кожурой отправить в отвар и кипятим еще минут 15.
-
Теперь процедим все и тщательно выжмем цветки одуванчиков.
-
Переливаем отвар в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь.
-
Доводим до кипения, отвар сразу становится прозрачным, уменьшаем огонь и кипятим 40 минут.
-
В результате должно получиться густое варенье-мед. Разливаем его горячим по сухим чистым банкам, закрываем крышками и ставим в темное прохладное место для хранения.
-
А зимой открываем баночку и подаем к чаю...вкусно......
На заметку
Вкусное и ароматное варенье, которое варится только весной. Да, да, весной. Из цветков одуванчика. Это удивительное варенье-мед очень полезно - при простуде, от кашля, от аллергии даже помогает да и еще от многих болезней. А приготовить его совсем несложно. Зато зимой так приятно просто открыть баночку с цветочным янтарным вареньем и вдохнуть запах весны...В этом рецепте подробно рассказано и показано, как приготовить варенье из одуванчиков на зиму. Не ленимся и готовим!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из крыжовника на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из одуванчиков на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Брависсимо!
Когда в первый раз попробовала варенье из одуванчиков на зиму, мне не понравилось.
Светлана, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею варенья из одуванчиков на зиму.
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://likemoms.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-ogurtsov-na-zimu. Реально, очень вкусно.