Фотография варенья из арбуза на зиму.
Варенье из арбуза на зиму
домашняя кухня, варенье из арбуза на зиму, варенье, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт вареньяВ состав рецепта варенья из арбузной мякоти входит пектин - благодаря этому ингредиенту варенье получится достаточно густым и по консистенции будет напоминать, скорее, джем. В остальном же рецепт ничем не примечателен, никаких специальных ингредиентов не требует - да и готовится варенье из арбуза достаточно быстро и просто. Попробуйте приготовить рецепт варенья из лесной клубники на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 25
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, К чаю
Евгения Дарий Рецепты на зиму Варенье из лимонов Варенье на зиму Варенье из арбуза
Готовим варенье из арбуза на зиму
Ингредиенты
- Арбуз (нужно отмерять уже нарезанную мякоть) 6 стак.
- Лимонный сок 4 ст.л.
- Сахар (гранулированный) 5 стак.
- Пектин 2 пакет.
Инструкция
-
Из мякоти арбуза тщательно удаляем все косточки и режем на крупные кусочки. Перекладываем в глубокую кастрюлю и разминаем в пюре картофелемялкой.
-
Включаем огонь и варим примерно пять минут, чтобы арбуз дал сок.
-
Теперь самый долгий этап - для него нам понадобятся дуршлаг и марля. Выстилаем поверхность дуршлага марлей, выкладываем туда пюре из арбузной мякоти и оставляем процеживаться - займет это порядка двух часов.
-
Пока же подготовим другие ингредиенты: выжимаем сок из лимонов, отмеряем заранее нужное количество сахара.
-
Все ингредиенты, включая и арбузную мякоть, вновь перекладываем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем пектин и кипятим еще несколько минут.
-
Вот и все - варенье из арбузной мякоти готово. Осталось перелить его в заранее подготовленные баночки, а после закатки на зиму - простерилизовать на водяной бане в течение десяти минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала варенье из крыжовника на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня варенье из арбуза на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Евгения, спасибо за рецептик варенье из арбуза на зиму!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень хороший и вкусный рецепт варенья из арбуза на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Что думаете о рецептике варенья из огурцов на зиму?
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
А я сделала варенье из арбуза на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Муж не любит варенье из арбуза на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему варенье из арбуза на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Прикольный рецепт
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения