Фотография заготовки зелени на зиму.
Заготовка зелени на зиму
домашняя кухня, заготовка зелени на зиму, заготовки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт заготовокТаким образом заготавливаю зелень уже много лет, хоть сейчас не проблема купить свежею, но бывают моменты, когда нужно срочно, а в магазин попасть нет возможности. Очень удобно брать нужное количество кубиков и не размораживая бросать в суп например. Можно создать микс из разных трав или заморозить по отдельности. В подкатегориях не нашла ничего похожего на слово зелень, поэтому я в салатах Попробуйте приготовить рецепт баклажанов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 8 мин
- Порций: 1
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим заготовку зелени на зиму
Ингредиенты
- зелень - по вкусу
- вода - по вкусу
- лед - по вкусу
Инструкция
-
Зелень перебрать и хорошо помыть. Выложить на полотенце немного просушить.
-
Отрезать длинные палочки, их можно заморозить и использовать в букете гарни. Листовую часть зелени измельчить острым ножом.
-
Как вариант, сложить зелень в пакет для заморозки, выпустить максимально весь воздух и плотно закрыть.
-
А мы сделаем ледяные, зеленые кубики. В формы для льда и упаковки из под конфет, разложить измельченную зелень и залить холодной водой.
-
Убираем в морозилку до полного замерзания. Если есть функция быстрая заморозка, то воспользуйтесь ей. Затем замороженные кубики перекладываем в пакеты для заморозки и храним в морозилке до востребования.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сок из огурцов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам irisha88!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Попробую приготовить заготовку зелени на зиму.
Очень красиво! И вкусно!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шампиньоны на зиму.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила заготовку зелени на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Irisha88! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь заготовку зелени на зиму периодически готовим!!!)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит заготовку зелени на зиму.