Фотография шампиньонов на зиму.
Шампиньоны на зиму
домашняя кухня, шампиньоны на зиму, заготовки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт заготовокОбожаю маринованные грибы, а особенно шампиньоны. Раньше покупала их в большом количестве, но сейчас делаю сама. Это и дешевле, и вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт овощей на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
lothowan1992 Рецепты на ужин Рецепты на зиму Рецепты на скорую руку
Готовим шампиньоны на зиму
Ингредиенты
- Шампиньоны — 800-900 г
- Перец душистый горошком — 6 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Лавровый лист — 5 шт.
- Вода — 1,5 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
Инструкция
-
Шампиньоны нужно тщательно вымыть, дать стечь воде.
-
Подготовьте продукты для маринада. Морковь нарежьте полукольцами или соломкой. Полукольцами нарезаем и репчатый лук.
-
В кастрюлю кладем грибы. Заливаем водой (1,5-2 стакана). Ставим на огонь и даем закипеть. Варим 5 минут.
-
Добавляем морковь, лук, сахар, соль, специи. Вливаем 2 ст. ложки столового уксуса. Даем покипеть 5 минут. Раскладываем по банкам. Закатываем крышками.
На заметку
Такие грибочки делаются достаточно просто, а радовать вас будут круглый год!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Шампиньоны на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за рецепт шампиньонов на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Готовила вчера шампиньонов на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт http://likemoms.ru/zagotovki/khren-na-zimu немного другое, но тоже интересно.
Мой парень просто обожает шампиньоны на зиму))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Яхууу)))наконец то закончила шампиньоны на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Lothowan1992, спасибо.
Вчера попробовала шампиньоны на зиму сделать.
Все получилось.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!