Рецепт щавеля на зиму

Фотография щавеля на зиму.

Щавель на зиму

домашняя кухня, щавель на зиму, заготовки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт заготовок

Хочу поделится с вами простым способом заготовки щавеля на зиму. Щавель хорошо сохраняется в стеклянных банках, затем его можно использовать, например, для приготовления зеленого борща. Попробуйте приготовить рецепт мойвы на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Готовим щавель на зиму

Ингредиенты

  • Щавель — По вкусу

Инструкция

  1. Тщательно перебираем щавель, удяляя поврежденные листочки. Затем промываем под холодной водой.

  2. Крупно нарезаем листочки.

    щавель на зиму
  3. Кипятим в кастрюле 2-3 литра воды и бросаем в нее щавель.

    щавель на зиму
  4. Щавель изменил свой цвет, сразу же убавляем огонь до минимума. Шумовкой снимаем пену.

    щавель на зиму
  5. Складываем щавель в стерилизованные баночки, влив немного жидкости, в которой он варился. Закрываем банки крышками и ждем пока он остынет. Щавель следует хранить либо в холодильнике, либо в прохладном и темном месте.

    щавель на зиму

На заметку

Заготовить щавель на зиму в домашних условиях очень просто. Тщательно перебираем и промываем щавель. Крупно нарезаем листочки щавеля и бросаем в кипящую воду, как только он поменяет цвет, убавляем огонь и снимаем образовавшуюся пену. Сразу же раскладываем щавель по стерилизованным баночкам. Храним продукт в холодильнике или прохладной кладовой. Удачи!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала арбуз на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Трубникова Гала
Трубникова Гала

Рецепт весьма кстати!

tanyusha96
tanyusha96

Сделала щавель на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nizienko_95
nizienko_95

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Саша Ганюшкина
Саша Ганюшкина

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Масляк Дария
Масляк Дария

Попробовали сегодня щавель на зиму, просто класс!!!

wather
wather

Больше всего понравился рецепт шампиньонов на зиму. Объедение!!!

adnane1979
adnane1979

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик щавеля на зиму!

ofonti
ofonti

Давно хочу попробовать сделать щавель на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.