Фотография квашенной капусты без проблем.
Квашенная капуста без проблем
домашняя кухня, квашенная капуста без проблем, заготовки, Простой рецепт, девять порций
Рецепт заготовокВкусная капуста на скорую руку. Несложно и быстро
Очень быстро готовится. Правда придется немного подождать пока она заквасится. А потом наслаждайтесь. Ее так же можно использовать для приготовления щей, борща, салянки. Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты по-кубански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 д
- Порций: 9
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим квашенную капусту без проблем
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 2 кг
- Морковь - 1 кг
- Соль - 1.5 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Вода - 800 мл
Инструкция
-
Капусту нашинковать, смешать с морковью натертой на крупной терке и плотно набить в трехлитровую банку.
-
Влить холодной воды. Через 15 мин вылить воду. Добавить в вылитую воду соль и снова влить в банку. Банку поместить в емкость, т. к. из нее будет вытекать рассол. Через трое суток (можно даже через двое суток) проткнуть капусту, чтобы выходил газ. Затем вылить рассол из банки, добавить сахар, хорошо перемешать, влить обратно в банку и поставить в холодильник. Можно употреблять на следующий день.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала квашеную капусту без соли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт квашенной капусты без проблем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Надо попробовать приготовить квашенную капусту без проблем
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень вкусно и всегда к столу
Ricrittur,:) очень аппетитное фото квашенной капусты без проблем
Вот и приготовила квашенную капусту без проблем!
Обалденно красиво получилось!
Вот ещё нашла квашенная капуста с медом.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ricrittur, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Получилось отменно!
ricrittur, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Мой парень просто обожает квашенную капусту без проблем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Это, реально, вкуснотища.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог