Рецепт квашенной капусты с медом

Фотография квашенной капусты с медом.

Квашенная капуста с медом

домашняя кухня, квашенная капуста с медом, заготовки, Простой рецепт, семь порций

Рецепт заготовок

Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты без соли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим квашенную капусту с медом

Ингредиенты

  • капуста 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • мед 3 ст.л.
  • соль 3 ст.л.
  • вода 1500 мл

Инструкция

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Капусту нашинковать.

    квашенная капуста с медом
  3. Морковь потереть на крупной терке.

    квашенная капуста с медом
  4. Хорошо перемешать капусту и морковь.

    квашенная капуста с медом
  5. Плотно набить трехлитровую банку.

    квашенная капуста с медом
  6. Воду вскипятить, размешать в ней соль. Остудить, размешать в воде мед. Залить банку рассолом до верха. Под банку поставить глубокую тарелку. В капусту вставить спицу, несколько раз в день протыкать капусту до дна, чтобы выходили газы. Оставить банку при комнатной температуре, не забывать протыкать. Через три дня капуста будет готова.

    квашенная капуста с медом
  7. Готовую капусту выложить в тарелку, добавить мелко порезанный репчатый лук, полить подсолнечным маслом. Приятного аппетита!

    квашенная капуста с медом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала квашеную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kastrikina_91
kastrikina_91

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ejomusomi1976
ejomusomi1976

Уже делала два раза получается обалденно.

lonerin1988
lonerin1988

Делала квашенную капусту с медом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

othethi
othethi

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

alla88
alla88

Искала рецепт квашенной капусты с медом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

alena
alena

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

unesich1999
unesich1999

Можете прокомментировать квашеную капусту с яблоками?

irisha71
irisha71

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!