домашняя кухня, способы маринования груздей на зиму, маринование, Простой рецепт, пять порций
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованного перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лёля Ландсман Рецепты на зиму Маринованные грибы
Замочите грибы на 2 суток, не забывая периодически менять воду.
Нарежьте грузди крупными кусочками. Варите заготовки 20 мин, затем откиньте на дуршлаг. Слейте отвар.
Смешайте 1 л воды с солью, положите специи и лавровый лист. Вскипятите смесь.
Через 10 мин залейте грузди маринадом и варите их еще 10 мин Добавьте уксус.
Переложите заготовки в стерилизованные банки, залейте их маринадом и закатайте.
Отмачивайте грибы 2 суток, чтобы убрать горечь.
Разрежьте крупные шляпки, залейте их водой и варите 40 мин Снимайте с поверхности пену. Слейте отвар и промойте заготовки еще раз.
Вскипятите 1,5 л воды, добавьте сахар и соль. Положите лавровый лист, укроп и перец.
Залейте грибы кипящим маринадом и варите их 8 мин Кипятите заготовки еще 2 мин
Переложите в подготовленные банки грибы и рассол, залейте их растительным маслом.
Закатайте заготовки.
Отмачивайте грибы 2 дня, периодически меняя воду.
Варите грузди 30 мин, снимая пену.
Вскипятите 2 л воды, положите листья вишни и смородины, лавровый лист и душистый перец. Через 5 мин всыпьте соль и сахар.
Положите грузди в маринад и варите их 10 мин Влейте уксус.
Выложите заготовки слоями, чередуя их с чесноком, листьями хрена и паприкой.
Предлагаем вам 3 способа маринования груздей на зиму. Грибы можно подать со сметаной, луком и зеленью.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала капусту маринованную с чесноком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать способы маринования груздей на зиму.
Раньше думала, что способы маринования груздей на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Сейчас пойду готовить)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Можно еще добавить http://likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanie-opyat-bez-sterilizatsii-na-zimu. Интересный рецепт.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик способов маринования груздей на зиму.
Лёля, спасибо!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сижу сейчас, доедаю способы маринования груздей на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.
Способы маринования груздей на зиму - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...