Фотография маринованных огурцов с имбирем.
Маринованные огурцы с имбирем
домашняя кухня, маринованные огурцы с имбирем, маринование, Простой рецепт, семь порций
Рецепт маринованияЕще один рецепт маринованных огурцов, на этот раз с корнем имбиря. На вкус получаются чуть остренькие, довольно своеобразные. Рекомендую сделать сначала на пробу одну банку, а на следующий год, если понравится, уже заготавливать побольше. Я в прошлом году сделала литровую баночку на пробу. В рецепте расчет дан на одну двухлитровую банку. Попробуйте приготовить рецепт быстрых маринованных огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маринованные огурцы с имбирем
Ингредиенты
- Огурец свежий (сколько войдет в банку) 1,3-1,4 кг
- Корень имбиря 2 см
- Зонтики укропа 1 шт.
- Перец черный (горошек) 5 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Лист смородины 2 шт.
- Лист хрена 1 шт.
- Лист вишни 3 шт.
- Морковь 0,25 шт.
- Перец душистый (горошек) 3 шт.
- Соль (2 десертных ложки)
- Сахар (3 десертных ложки)
- Уксусная кислота 70% (1 десертная ложка)
Инструкция
-
В банки положить чеснок, зелень, перец, порезанные кружочками корень имбиря и морковь.
-
Заполнить банки огурцами. Залить кипящей водой. Оставить на полчаса. Залить свежим кипятком. Дать постоять 30 минут.
-
Затем, слить воду в кастрюлю.
-
Добавить соль и сахар, закипятить.
-
Залить огурцы маринадом, добавить уксусную кислоту. Закрыть банки винтовыми крышками или закатать. Перевернуть и укутать в одеяло, оставить на сутки.
-
Удачных заготовок!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает маринованные огурцы с имбирем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Маринованные огурцы с имбирем конечно на любителя.
Но понравилось.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованные огурцы с имбирем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маринованные огурцы с имбирем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Готовила по рецепту likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/ogurtsy-ostrye-marinovannye, тоже замечательно получается.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Не перестаю удивляться! Класс!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Маринованные огурцы с имбирем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…