Фотография маринованных огурцов ны зиму.

Маринованные огурцы на зиму

Name: маринованные огурцы на зиму
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: огурцы 2 кг; зонтики укропа 5 шт.; чеснок 5 зуб; Перец душистый 5-8 шт.; Лавровый лист 5 шт.; для маринада на 2 л; соль 80 г; сахар 220 г; уксус 9% 280 мл; молотая смесь перцев 1 ст.л.

русская кухня, маринованные огурцы на зиму, маринование, Простой рецепт,

Рецепт маринования

Маринованные огурцы на зиму - простая заготовка из огурцов. Такие огурчики прекрасно подойдут для всевозможных новогодних салатов. Хранить желательно в подвале или погребе. Расчет дан на 5 полулитровых банок, у нас большие банки и баллоны заготовок не съедаются, пропадают, поэтому консервировать стараюсь в "порционных" баночках. Огурчики лучше выбирать поменьше. Попробуйте приготовить рецепт быстрых маринованных огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 9
Калорий: 43 ккал
Кухня: Русская
Повод: На обед, На Новый год

Рецепт русской кухни laschuk_91 Рецепты на зиму Рецепты на новый год

Готовим маринованные огурцы ну зиму

Ингредиенты

огурцы 2 кг
зонтики укропа 5 шт.
чеснок 5 зуб
Перец душистый 5-8 шт.
Лавровый лист 5 шт.
для маринада на 2 л
соль 80 г
сахар 220 г
уксус 9% 280 мл
молотая смесь перцев 1 ст.л.

Инструкция

Банки хорошо вымыть и высушить. Крышки обдать кипятком. Огурцы предворительно на ночь замочить в чистой воде, затем хорошо вымыть.
Разложить по банкам огурцы, зонтики укропа, лавровый лист, чеснок и душистый перец.
Залить крутым кипятком, накрыть крышками, дать постоять 5 минут.
Слить воду, снова закипятить, добавив еще полстакана, залить банки кипятком второй раз, прикрыть крышками, дать постоять еще 5-7 минут.
Приготовить маринад
С банок слить воду, залить кипящим маринадом. Закатать или закрыть винтовыми крышками, перевернуть на крышку, укутать в теплое одеяло до полного остывания. Маринованные огурцы на зиму готовы.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

woutis

Какая красота…

govzan_78

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

caraleso

Отчитываюсь.
маринованные огурцы на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

opedeng

Уже второй раз маринованные огурцы на зиму делаю.
Просто восхитительно.

ugrinied2000

Кому посчастливилось отведать маринованные огурцы на зиму — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

lybina_93

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринованных огурцов на зиму разочаровал.
Никому не понравилось(

katarina82

Да маринованные огурцы на зиму…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маринованные огурцы на зиму постоянно.

sasha

Замечательный рецепт. Думаю, любителям маринованных огурцов с имбирем должно понравится.

Гринвальд Надежда

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Вас заинтересует

🕓 1 ч Маринование Огурцы острые маринованные пошагово

🕓 2 ч 10 мин Маринование Рецепт огурцов маринованных

🕓 1 ч Маринование Как приготовить маринованные сливы с чесноком

🕓 1 ч 10 мин Маринование Груши, маринованные на зиму