Рецепт маринованных корнишонов на зиму

Фотография маринованных корнишонов на зиму.

Маринованные корнишоны на зиму

домашняя кухня, маринованные корнишоны на зиму, маринование, Простой рецепт, одна порция

Рецепт маринования

Любишь маленькие хрустящие огурчики? Тогда этот рецепт для тебя!

Мне нравятся ароматные хрустящие огурчики, для рецепта я выбирала небольшие корнишоны длиной примерно 8-9 см. Все ингредиенты даны из расчета на 1 литровую банку Попробуйте приготовить рецепт маринованных маслят. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 6 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованные корнишоны на зиму

Ингредиенты

  • Корнишоны - 15 шт.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Сахар - 2.5 ст.л.
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Душистый перец - 3 шт.
  • Перец горошком - 3 шт.
  • Чеснок - 1 зубч.

Инструкция

  1. Огурцы тщательно промойте, срежьте кончики и залейте холодной водой на несколько часов

  2. На дно простерилизованной банки положите по зубчику чеснока, по листику лаврового листика, по 3 горошины черного и душистого перца, зонтик укропа

    маринованные корнишоны на зиму
  3. Закипятите в кастрюле воду. Тем временем наполните баночки корнишонами по "плечики". Залейте кипящей водой и накройте прокипяченными крышками, оставьте до остывания воды.

    маринованные корнишоны на зиму
  4. Вылейте воду обратно в кастрюлю, нагрейте, добавьте соль, сахар, затем уксус, доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом корнишоны и закатайте.

    маринованные корнишоны на зиму
  5. Переверните банки, укутайте и оставьте до остывания

    маринованные корнишоны на зиму
  6. Приятного аппетита!

    маринованные корнишоны на зиму

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала классические маринованные огурцы на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
anendi
anendi

А я готовлю маринованные корнишоны на зиму в первый раз.

dariya
dariya

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

edinditit1979
edinditit1979

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованных корнишонов на зиму.
Симова, спасибо!!!

endondend
endondend

Спасибо большое за рецепт, Симова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lyolya
lyolya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Тинка Мелешкина
Тинка Мелешкина

Мои гости требовали добавки)))

svetlana77
svetlana77

Какой интересный рецепт маринованных корнишонов на зиму:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

zheltova_86
zheltova_86

Попробуйте рецепт маринованных маслят на зиму, это просто и вкусно.