Фотография маринованных кабачков.
Маринованные кабачки
домашняя кухня, маринованные кабачки, маринование, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 23 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маринованные кабачки
Ингредиенты
- кабачок
- уксус — 50 мл
- вода — 300 мл
- сахар — 8 г
- соль
- душистый перец горошек
- гвоздика
- тимьян
- чеснок
- лавровый лист
Инструкция
-
1. Нарезаем 300 граммов кабачков на кружки, брусочки и тонкие пластинки. Ставим сотейник с водой на плиту. Добавляем сахар, одну чайную ложку соли, лавровый лист, 10 горошин душистого перца, 4-5 соцветия гвоздики и уксус.
-
2. Когда вода закипит, добавляем брусочки кабачка, затем кружки. Когда вода снова закипит, добавляем тонко нарезанные пластинки кабачка. Варим полторы минуты.
-
3. Перекладываем кабачки в банку до половины. Добавляем чеснок и тимьян. Выкладываем оставшиеся кабачки. Заливаем маринадом. Закрываем банку. Ставим пастеризоваться в аэрогриль на 15 минут при температуре 150 градусов.
-
4. Хранить до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованные кабачки по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
маринованные кабачки просто супер!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Tonispise1983, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
А я всегда готовлю с tonispise1983 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Tonispise1983, спасибо за рецепт маринованных кабачков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Девочки, вот отличная тема маринованные кабачки с помидорами. Заглядывайте.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень красивая и оригинальная подача маринованных кабачков.
Рецепт супер, спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маринованные кабачки готовить...