Фотография маринованных кабачков по-корейски.
Маринованные кабачки по-корейски
корейская кухня, маринованные кабачки по-корейски, маринование, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маринованияОчень вкусная закуска из кабачков по-корейски замечательно дополнит мясные блюда и различные гарниры. Закуска готовится совсем просто. Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Корейская
Готовим маринованные кабачки по-корейски
Ингредиенты
- Кабачки - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Перец красный, чёрный - по вкусу
- Уксус 9% - 3 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
Инструкция
-
Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления - замечательная закуска к мясу или различным гарнирам. Такая закуска разнообразит ваше домашнее меню. Готовится закуска совершенно просто, и с ней справится даже начинающая хозяйка. Кабачки для закуски лучше выбирать молоденькие, без семечек внутри.
-
Подготовить для закуски все необходимые ингредиенты.
-
На корейской терке натереть кабачки и морковь. Сложить овощи в миску.
-
Полукольцами нарезать лук и болгарский перец. Добавить к моркови с кабачками.
-
Разогреть подсолнечное масло до горячего состояния, залить им овощи и сразу же хорошо перемешать.
-
Далее добавить молотый кориандр, черный и красный перцы, паприку, сахар, соль и измельченный чеснок.
-
Также добавить в салат уксус и еще раз перемешать все овощи со специями.
-
Убрать закуску в холодильник на 1 час, и после этого можно подавать маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления к столу.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
И как у тебя все получается???
Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринованных кабачков по-корейски станет любимкой
хочу хочу
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт маринованных кабачков по-корейски разочаровал.
Никому не понравилось(
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
А вот ссылочка на рецепт маринованных кабачков с помидорами.
Отличный рецепт:)
Обожаю маринованные кабачки по-корейски
Zhenya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Замечательный рецепт, маринованные кабачки по-корейски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.