Фотография маринованных кабачков с помидорами.
Маринованные кабачки с помидорами
домашняя кухня, маринованные кабачки с помидорами, маринование, Простой рецепт, семь порций
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маринованные кабачки с помидорами
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг
- Луковица — 2 шт.
- Кабачки цуккини (небольших) — 3 шт.
- Сахар (песок) (для маринада)
- Уксус 9%
- Зонтики укропа
- Перец душистый
- Гвоздика
- Соль
Инструкция
-
Помидоры хорошо промыть, перебрать и обсушить.
-
Очистить лук и приготовить пряности. Кабачки вымыть и удалить хвостики.
-
Кабачки нарезать не толстыми колечками.
-
На дно пол-литровых банок уложить по одному венчику укропа, по 5-6 горошин душистого перца и по 2 гвоздички, немного репчатого лука порезанного полукольцами. Заложить в банки помидоры, чередуя их, кружочками кабачков.
-
Залить банки кипятком и оставить на 20 минут.
-
Слить воду в кастрюлю, добавить на 1 литр слитой воды, 2 ст. ложки соли и 3 ст. ложки сахара. Вскипятить и добавить в маринад 2 ст. ложки уксуса. Залить маринадом и закатать.
-
Маринованные кабачки с помидорами готовы. Можно хранить дома или в погребе.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованные кабачки по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Смагарь, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт маринованных кабачков с помидорами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
артишоки маринованные тоже интересный вариант.
Большое спасибо так вкусно
Нямка нямнямка…
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за рецепт маринованных кабачков с помидорами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Готовила маринованные кабачки с помидорами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, маринованные кабачки с помидорами сказка!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Смагарь, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маринованных кабачков с помидорами.
Мне он нравится больше других.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Я делала маринованные кабачки с помидорами, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринованные кабачки с помидорами не любит,понравилось!