Фотография маринованных кабачков пальчики оближешь.
Маринованные кабачки пальчики оближешь
домашняя кухня, маринованные кабачки пальчики оближешь, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияХрустящие сочные кабачки быстрого приготовления
На днях в моем любимом журнале увидела интересный рецепта салата с маринованными кабачками и зеленью. Но прежде чем его делать, нужно было раздобыть маринованные кабачки. А так как магазинную консервацию я стараюсь не покупать, то взялась мариновать кабачки сама. Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 32 ккал
- Кухня: Домашняя
lakhnik_81 Классические рецепты
Готовим маринованные кабачки пальчики оближешь
Ингредиенты
На 3 банки объемом 860 г:
- Кабачки - 900 г
- Чеснок - 6 зубч
- Гвоздика - 9 шт.
- Лавровый лист - 9 шт.
- Душистый перец - 18 шт.
- Укроп - по вкусу
Рассол:
- Вода - 1.5 л
- Сахар - 130 г
- Уксус - 130 мл
- Соль - 45 г
Инструкция
-
Кабачки вымыть и нарезать кружочками шириной 5 мм.
-
Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать вдоль пополам.
-
Выложить в каждую банку 3-4 веточки укропа, 4-5 полузубчиков чеснока, 6 горошин душистого перца, 3 бутонов гвоздики, кабачки, 3 лавровых листа.
-
Кабачки залить кипятком, накрыть банки крышками и оставить на 20 минут.
-
Рассол.
-
В кастрюлю влить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести рассол до кипения.
-
С кабачков слить воду.
-
Залить до верху рассолом. Закрыть банки крышками.
-
Перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания. После убрать заготовки в темное место.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованные кабачки по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lakhnik_81, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Некоторое время назад готовила маринованные кабачки пальчики оближешь-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маринованные кабачки пальчики оближешь готовить...
Маринованные кабачки пальчики оближешь - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ну очень вкусно! Расскажу вам о likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-kabachki-s-pomidorami. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Маринованные кабачки пальчики оближешь выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Приготовила вкусно
Lakhnik_81, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные кабачки пальчики оближешь приготовить!
Lakhnik_81! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маринованные кабачки пальчики оближешь(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Lakhnik_81! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вот это да! Какой красивый рецептик маринованных кабачков пальчики оближешь! А вкусный и простой!