Рецепт быстрых маринованных кабачков

Фотография быстрых маринованных кабачков.

Быстрые маринованные кабачки

домашняя кухня, быстрые маринованные кабачки, маринование, Простой рецепт, две порции

Рецепт маринования

Кабачки маринованные не менее вкусны, чем огурцы. Рецепт простой, приготовить можно с помощью овощечистки или очень острого ножа. Для маринования использовать уксус яблочный, винный или рисовый. Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку

Готовим быстрые маринованные кабачки

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — 1 ч.л. (измельченный)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Сахар — 2 Щепотки
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Уксус рисовый — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Приготовим продукты.

  2. И сразу делаем маринад для кабачков. Смешиваем в глубокой таре масло, уксус и специи, чеснок пропускаем через пресс.

    быстрые маринованные кабачки
  3. Режем тонкими полосками кабачок. Можно просто кружочками, но очень тонко, чтобы быстро промариновались кабачки.

    быстрые маринованные кабачки
  4. Смешиваем маринад и кабачки. Отправляем в холод на 2 часа.

    быстрые маринованные кабачки
  5. Салат готов!

    быстрые маринованные кабачки

На заметку

Кабачки очень тонко режутся кружочками или полосочками и маринуются в специях, уксусе и масле. Сахар в рецепте можно заменить на такое же количество меда.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые маринованные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Кубанец Ира
Кубанец Ира

Офигенно вкусно получается быстрые маринованные кабачки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

etioloor1982
etioloor1982

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит быстрые маринованные кабачки.

modesnaya_73
modesnaya_73

Большое спасибо за рецепт быстрых маринованных кабачков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Диана Франчук
Диана Франчук

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

eldariot2000
eldariot2000

Быстрые маринованные кабачки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить маринованные кабачки с помидорами.

umucuples
umucuples

Мой самый любимый рецепт быстрых маринованных кабачков!!!
Я тоже так готовлю!

tedonder
tedonder

Большое спасибо, доступно и все ясно.

ompedo
ompedo

Спасибо isoro, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ediga1977
ediga1977

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

krasnyansky_74
krasnyansky_74

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

tound1972
tound1972

Мммм очень вкусно…
Мерси…

vita
vita

Isoro!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kataeva_72
kataeva_72

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

rasce1986
rasce1986

Вкусно

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

По совету коллеги приготовила этот быстрые маринованные кабачки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)