Фотография маринованных кабачков с укропом.
Маринованные кабачки с укропом
домашняя кухня, маринованные кабачки с укропом, маринование, Простой рецепт, девять порций
Рецепт маринованияОдин из самых вкусных рецептов заготовки кабачков на зиму, который мне доводилось пробовать. Готовлю по нему уже 4 года. Выход 9 баночек по 0,75л. Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 9
- Калорий: 520 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Ужин, Семейный праздник
tonya83 Рецепты на ужин Праздничные рецепты
Готовим маринованные кабачки с укропом
Ингредиенты
- кабачки 6 кг
- зелень укропа 150 г
- сахар 8 ст.л.
- соль 3 ст.л.
- растительное масло без запаха 1 л
- уксус 9% 300 г
- чеснок 200 г
Инструкция
-
Кабачки, укроп помыть, обсушить, кабачки порезать брусочками на 8-12 частей, укроп мелко нарезать. Сложить в глубокую миску, чеснок почистить и мелко порезать, добавить к кабачкам. Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, перемешать и оставить на 5 часов периодически помешивая.
-
После сложить кабачки в стерилизованные 0,75л или 1л баночки накрыть стерилизованными крышками.
-
Поставить банки в кастрюлю, залить холодной водой по плечики, довести до кипения и стерилизовать банки по 0,75л. - 30 мин, 1л- 40 мин после закипания
-
Вынуть банки с кастрюли, плотно закрыть или закатать крышки, перевернуть банки крышками вниз, хорошенько укутать и оставить остывать. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованные кабачки по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Привет!
Я не ем маринованные кабачки с укропом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Tonya83, это просто волшебный рецепт!
Tonya83, получилось зашибись!
Шикарный рецепт маринованных кабачков с укропом!
Приготовила мужу на день варенья!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринованные кабачки с укропом!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-kabachki-s-pomidorami. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо tonya83, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за рецепт маринованных кабачков с укропом, он мне пригодился.
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Tonya83, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.