Рецепт быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания

Фотография быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания.

Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания

домашняя кухня, быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания, маринование, Простой рецепт, пять порций

Рецепт маринования

Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно!

Быстро, вкусно, легко в приготовлении

Очень вкусные кабачки Попробуйте приготовить рецепт маринованных кабачков с медом и чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания

Ингредиенты

  • #Кабачки - 500 г
  • Соль - 0.5 ч.л.

Для маринада:

  • Растительное масло - 100 мл
  • Уксус - 3 ст.л.
  • Мёд - 2 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Инструкция

  1. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.

  2. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин

  3. Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с раст. маслом (лучше оливковое), медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом (с яблочным получаетсяя нежнее), перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Маринад перемешать.

  4. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.

  5. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.

  6. Приготовила сразу двойную порцию,. Очень вкусно!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые маринованные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dariya76
dariya76

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

eshumpusi1988
eshumpusi1988

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

avteikina_98
avteikina_98

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

yulya85
yulya85

Спасибо, рецептик замечательный

vasilisa
vasilisa

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт быстрых маринованных кабачков мгновенного поедания.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Гурко Алеся
Гурко Алеся

Забираю быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-kabachki-s-pomidorami.

fonomyead
fonomyead

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))