домашняя кухня, маринованные маслята, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияМаринованные маслята получаются вкусными и в меру солеными. При подаче хорошо добавить мелко нарезанный репчатый лук и растительное масло. Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
grebenschikov_78 Маринованные грибы
Маслята залить холодной водой, замочить на 1-2 часа. Промыть хорошо, перебрать. Если грибы не очень крупные, резать не нужно. Залить грибы холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить 10 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть хорошо. Налить в кастрюлю чистой воды, положить грибы, добавить 1 ст. л. соли, снова довести до кипения и варить 10 минут. Затем слить воду с грибов.
На дно простерилизованных банок выложить лавровый лист, душистый перец и семена горчицы. Переложить грибы в банки.
Лук мелко нарезать. Приготовить маринад: в кастрюлю налить 2 стакана воды, довести до кипения, добавить мелко нарезанный лук, соль, сахар и уксус, довести до кипения, кипятить 5-10 минут.
Залить грибы маринадом. Закрутить банки.
Банки необходимо простерилизовать. Можно поставить в глубокую кастрюлю, на дно постелить полотенце, чтобы банки не касалить дна. Долить воды, вода должна доходить до 2/3 высоты банки, кипятить на медленном огне 30 минут.
Аккуратно вынуть банки. Перевернуть, поставить крышкой вниз. Дать полностью остыть.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованных лисичек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, спасибо огромное
Grebenschikov_78, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринованные маслята!!!
Буду делать 3-й раз!
Красотищаа!
Спасибо большое!!!
очень понравилось маринованные маслята,легко и просто.
Искренне спасибо, grebenschikov_78.
Думаю, что-то похожее - маринованные маслята на зиму.
Вкуснятина неописуемая!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маринованные маслята.
Всем рекомендую.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
АААААА как вкусно глядя на маринованные маслята слюнки потекли ручьем!!:D