Фотография маринованной алычи.
русская кухня, маринованная алыча, маринование, Простой рецепт, одна порция
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт маринованной сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт русской кухни couteast Маринуем на зиму
Было алычи 7-8 кг (без отбора). Помыть и перебрать (всю подпорченную, треснувшую отложить на желе или ткемали).
Разложить чистую алычу в вымытые сухие однолитровые банки.
На дно каждой положить:
2 лавровых листа,
7 горошин черного перца,
1 гвоздичку,
еще можно добавить 1-2 зубка чеснока и чуть красного острого перца.
Залить два раза кипятком (оставлять банки, накрытые крышками, минут на 10, потом слить и снова закипятить воду).
Перед третьим заливом добавить в воду соль и сахар. На 6 литров воды (на 6 литровых банок грубо говоря) - 3 ст. л. соли, 8 ст. л. сахара (с небольшой горкой).
Маринад закипятить, залить им банки, закатать и укутать в тепло на сутки.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Couteast, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованной алычи!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Отлично. Очень понравилось.
А еще посмотрите ссылочку тыква маринованная.
Вкус маринованной алычи просто потрясающий!
Будем повторять.
Впервые делала маринованную алычу.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))