Рецепт маринованной сливы

Фотография маринованной сливы.

Маринованная слива

восточная кухня, маринованная слива, маринование, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маринования

Как-то в Турции я попробовала интересную заготовку из банки. Внешним видом плоды напоминали маленькие помидоры, но не красные. А вкус был похож на оливки. В итоге оказалось, что это были сливы! Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 49 ккал
  • Кухня: Восточная

Похожие рецепты

Готовим маринованную сливу

Ингредиенты

  • Слива — 400 г
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Уксус — 2,5 ч.л.
  • Соль — 2,5 ч.л.
  • Сахар — 4 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Банки простерилизуйте на пару. На дно выложите лавровый лист и гвоздику.

  2. Сливы тщательно промойте, а потом обсушите. Уложите их плотно в банку.

    маринованная слива
  3. Залейте сливы кипятком до самого верха. Через 5 минут воду слейте в кастрюлю.

    маринованная слива
  4. Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Тщательно перемешайте рассол и доведите его до кипения.

    маринованная слива
  5. Затем влейте кипящий рассол к сливам на 6 минут. Потом воду вновь слейте в кастрюлю.

    маринованная слива
  6. Вновь доведите рассол до кипения. В банку влейте масло, а потом рассол.

    маринованная слива
  7. Заготовки закрутите крышками. Слива готова! Приятного аппетита!

    маринованная слива

На заметку

Я именно этот рецепт не нашла, но подобный попробовала. И вы тоже можете узнать о том, как приготовить маринованную сливу. Лучше всего подходят кислые фрукты, из которых и варенье, и компот особо не сделаешь. Пикантную закуску лучше всего подавать с чесноком и бальзамическим уксусом.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала айву маринованную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
olesya90
olesya90

Так и хочется приготовить!

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

Большое спасибо!!!
У Зинка очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

terofall1994
terofall1994

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Таня Вдов
Таня Вдов

Зинка, рецепт замечательный, спасибо!

semchuk_93
semchuk_93

Замечательный рецепт. Думаю, любителям тыквы маринованной должно понравится.

lizaveta76
lizaveta76

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

ersulol
ersulol

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

toma
toma

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

athat
athat

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринованной сливы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Роза Щелыванова
Роза Щелыванова

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

anna88
anna88

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!