Фотография маринованной сливы.
Маринованная слива
восточная кухня, маринованная слива, маринование, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маринованияКак-то в Турции я попробовала интересную заготовку из банки. Внешним видом плоды напоминали маленькие помидоры, но не красные. А вкус был похож на оливки. В итоге оказалось, что это были сливы! Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Восточная
Рецепт восточной кухни Зинка Манко Легкие рецепты Маринованные сливы
Готовим маринованную сливу
Ингредиенты
- Слива — 400 г
- Гвоздика — 5 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Уксус — 2,5 ч.л.
- Соль — 2,5 ч.л.
- Сахар — 4 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Инструкция
-
Банки простерилизуйте на пару. На дно выложите лавровый лист и гвоздику.
-
Сливы тщательно промойте, а потом обсушите. Уложите их плотно в банку.
-
Залейте сливы кипятком до самого верха. Через 5 минут воду слейте в кастрюлю.
-
Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Тщательно перемешайте рассол и доведите его до кипения.
-
Затем влейте кипящий рассол к сливам на 6 минут. Потом воду вновь слейте в кастрюлю.
-
Вновь доведите рассол до кипения. В банку влейте масло, а потом рассол.
-
Заготовки закрутите крышками. Слива готова! Приятного аппетита!
На заметку
Я именно этот рецепт не нашла, но подобный попробовала. И вы тоже можете узнать о том, как приготовить маринованную сливу. Лучше всего подходят кислые фрукты, из которых и варенье, и компот особо не сделаешь. Пикантную закуску лучше всего подавать с чесноком и бальзамическим уксусом.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала айву маринованную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Большое спасибо!!!
У Зинка очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Зинка, рецепт замечательный, спасибо!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям тыквы маринованной должно понравится.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринованной сливы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!