Рецепт сливы маринованной с чесноком

Фотография сливы маринованной с чесноком.

Слива маринованная с чесноком

домашняя кухня, слива маринованная с чесноком, маринование, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маринования

Очень необычное сочетание! Сладко -кислая слива с ароматной, острой и хрустящей долькой чеснока внутри. Замечательный гарнир к мясу или самостоятельная закуска Попробуйте приготовить рецепт маринованной сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 13 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Ужин

Готовим сливу маринованную с чесноком

Ингредиенты

  • слива по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • вода 350 мл
  • сахар 150 г
  • уксус 9 % 50 мл
  • гвоздика 2 шт.
  • перец горошком душистый 3 шт

Инструкция

  1. Сливы сорта венгерка промыть, разрезать крест - накрест до середины и аккуратно удалить косточки.

  2. Чеснок разобрать на дольки, очистить. Если зубчики слишком крупные, разрезать вдоль на несколько частей

    слива маринованная с чесноком
  3. В воду добавляем сахар, уксус, специи и варим с момента закипания 3 минуты

    слива маринованная с чесноком
  4. В сливу вставить дольки чеснока, не слишком плотно уложить в банку, залить кипящим сиропом, оставить до остывания. После того как сироп остыл, слить его в кастрюлю, довести еще раз до кипения и вновь, залить баночки со сливой, прикрыть банки крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре. По истечении времени, сироп с банок слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закатать. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное, темное место.

    слива маринованная с чесноком

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала капусту маринованную с чесноком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Алова Лиза
Алова Лиза

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ungat
ungat

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Бухова Анна
Бухова Анна

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

valya
valya

Сделала маринованную алычу. Всем советую!

zhenya89
zhenya89

Приготовила.
Едим.
Но от сливы маринованной с чесноком я ожидала бО'льшего!!!

nizienko_85
nizienko_85

Ой, соскучилась что-то по сливе маринованной с чесноком.
Приготовлю завтра)

Мисенова Дина
Мисенова Дина

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Только закончила приготовление сливы маринованной с чесноком.
Спасибо!

Кашенина Таня
Кашенина Таня

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

hinyeduly
hinyeduly

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

tinka86
tinka86

Доброго!
Сегодня приготовила сливу маринованную с чесноком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

estesus
estesus

Alesya, спасибо за новый вариант сливы маринованной с чесноком.
Нужно будет обязательно попробовать