Фотография сливы маринованной с чесноком.
Слива маринованная с чесноком
домашняя кухня, слива маринованная с чесноком, маринование, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маринованияОчень необычное сочетание! Сладко -кислая слива с ароматной, острой и хрустящей долькой чеснока внутри. Замечательный гарнир к мясу или самостоятельная закуска Попробуйте приготовить рецепт маринованной сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 13 ч
- Порций: 10
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Ужин
alesya Рецепты на ужин Маринованные сливы
Готовим сливу маринованную с чесноком
Ингредиенты
- слива по вкусу
- чеснок по вкусу
- вода 350 мл
- сахар 150 г
- уксус 9 % 50 мл
- гвоздика 2 шт.
- перец горошком душистый 3 шт
Инструкция
-
Сливы сорта венгерка промыть, разрезать крест - накрест до середины и аккуратно удалить косточки.
-
Чеснок разобрать на дольки, очистить. Если зубчики слишком крупные, разрезать вдоль на несколько частей
-
В воду добавляем сахар, уксус, специи и варим с момента закипания 3 минуты
-
В сливу вставить дольки чеснока, не слишком плотно уложить в банку, залить кипящим сиропом, оставить до остывания. После того как сироп остыл, слить его в кастрюлю, довести еще раз до кипения и вновь, залить баночки со сливой, прикрыть банки крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре. По истечении времени, сироп с банок слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закатать. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное, темное место.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала капусту маринованную с чесноком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Сделала маринованную алычу. Всем советую!
Приготовила.
Едим.
Но от сливы маринованной с чесноком я ожидала бО'льшего!!!
Ой, соскучилась что-то по сливе маринованной с чесноком.
Приготовлю завтра)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Только закончила приготовление сливы маринованной с чесноком.
Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Доброго!
Сегодня приготовила сливу маринованную с чесноком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Alesya, спасибо за новый вариант сливы маринованной с чесноком.
Нужно будет обязательно попробовать