Рецепт грибочков маринованных рождественских

Фотография грибочков маринованных рождественских.

Грибочки маринованные рождественские

украинская кухня, грибочки маринованные рождественские, маринование, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт маринования

Рецепт приготовления Рождественских маринованных грибочков. По Украинским традициям грибы в канун Рождества должны обязательно присутствовать на праздничном столе. Попробуйте приготовить рецепт огурцов маринованных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 500 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Повод: На праздничный стол, Рождество

Готовим грибочки маринованные рождественские

Ингредиенты

  • Уксус — 120 г
  • шампиньоны — 2 кг
  • Соль — 1 ч.л.
  • Вода для маринада — 2 л
  • Специи — - По вкусу

Инструкция

  1. 1. В первую очередь нужно взять два килограмма грибочков (шампиньонов), желательно грибы выбирать мелкие, и в холодной воде хорошо их промываем.

  2. 2. Теперь заливаем в грибы холодную воду и ставим на огонь. После того как вода закипит, провариваем их еще минут пять, и снимаем образовавшуюся пенку.

    грибочки маринованные рождественские
  3. 3. После этого воду с кастрюли сливаем. Грибочки оставляем внутри кастрюли.

    грибочки маринованные рождественские
  4. 4. В то время когда отваривались грибочки, мы приготавливали маринад. Для этого берем небольшую кастрюлю и заливаем в нее один литр воды, добавляем сахар, вливаем уксус, немного подсаливаем и добавляем специй. Все это кипятим.

    грибочки маринованные рождественские
  5. 5. Грибы заливаем кипящим маринадом. Некоторое время даем грибам остыть. После того как маринад остыл, ставим наши грибочки в холодильник. Часов через пять Рождественская закуска будет полностью готова к употреблению.

    грибочки маринованные рождественские
  6. 6. После того как пройдет определенное время и грибочки достали из холодильника, берем крупную луковицу и большими кусочками -кольцами нарезаем в грибочки. Добавляем немного растительного масла. Грибы к праздничному столу готовы.

    грибочки маринованные рождественские

На заметку

На святой вечер обязательно готовится двенадцать постных блюд, среди которых должны находиться и грибы. Данный рецепт приготовить очень легко, и много времени он не занимает.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала грибочки маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
sedou1994
sedou1994

Красотищаа!

Пухова Александра
Пухова Александра

Кстати, когда я первый раз попробовала грибочки маринованные рождественские, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Маргарита Гриневич
Маргарита Гриневич

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

chirik_90
chirik_90

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Зина Барышникова
Зина Барышникова

Знакомая научила готовить маринованные томаты.

etsow
etsow

Изумительно вкусно…

Чапарова Томара
Чапарова Томара

Спасибо, Светлана!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим грибочки маринованные рождественские как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

eduta1996
eduta1996

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

alena81
alena81

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Бойкова Арина
Бойкова Арина

Грибочки маринованные рождественские — просто СУПЕР!!!

Леонтович Кира
Леонтович Кира

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!