домашняя кухня, маринованная моцарелла, маринование, Простой рецепт, две порции
Рецепт маринованияОтличная сырная закуска! Из данного набора ингр-ов получается 2 бутерброда. Рецепт, как вы уже догадались принадлежит Дж. Оливеру, но с моими небольшими изменениями. Такой сыр отлично дополнит горячий тост и зеленый чай с лимоном. Вкусная, уютная еда. А главное - полезная. Вы ведь знаете о пользе моцареллы? Моцарелла содержит огромное количество витаминов и минералов, таких как рибофлавин, биотин, ниацин, тиамина, а также вытимины А, D, Е, В5 и В6. Все эти вещества имеют способность быстро проникать в кровь и запускать обменные процессы. Кроме того, моцарелла является источником полезных жирорастворимых веществ, которые оказывают положительное влияние на опорно-двигательный аппарат и способствуют поглощению кальция. Моцарелла шикарный источник растительного белка! А мы ведь знаем, что белок очень важен для формирования мускулатуры и выработки энергии. Ведение здорового образа жизни и регулярное употребление моцареллы укрепляет иммунитет, препятствует излишней свертываемости крови и образованию холестериновых бляшек, укрепляет кости, снижает давление, способствует скорейшему заживлению переломов, укрепляет зубы и кости, противостоит раку молочной железы и раку кишечника, обеспечивает здоровье нервной системы и бережет зрение. Питайтесь правильно! И будьте здоровы! Попробуйте приготовить рецепт маринованной сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Моцареллу нарезать шайбами (4 шт)
Снимите цедру, чили - соломкой,
Соедините в пиале йогурт, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Залейте моцареллу заправкой, сверху выложите чили и оставьте ненадолго пропитаться.
Хлеб окропить оливковым маслом и запечь в духовке в режиме гриль с обеих сторон. Натрите хлеб чесноком + несколько капель оливкового масла.
На каждый ломтик хлеба выложить по две шайбы моцареллы, украсить цедрой лимона. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Я слабо разбираюсь в маринованной моцарелле, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Брависсимо!
Иду пробовать…
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила маринованную моцареллу, до этого просто готовила маринованную алычу.
Какая вкусняшка!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт маринованной моцареллы, он мне пригодился.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Большое спасибо за рецепт!
маринованная моцарелла просто супер!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!