Рецепт айвы маринованной

Фотография айвы маринованной.

Айва маринованная

домашняя кухня, айва маринованная, маринование, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маринования

Привезла с дачи айву, аромат в квартире стоит - не передать словами! В первую очередь решила сделать свое любимую заготовку - маринованную айву. Маринованная айва очень вкусная и ароматная, является прекрасным дополнение к запеченным мясным блюдам и особенно блюдам из птицы. Рекомендую Вам попробовать приготовить! По аналогичному рецепту можно приготовить маринованную грушу и сливы. Попробуйте приготовить рецепт маринованной сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 15 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим айву маринованную

Ингредиенты

  • айва - 3 кг
  • вода - 10 л
  • сахар - 300 г
  • уксус - 6 г
  • корица - 5 ст.л.

Инструкция

  1. Айву очистить от семян, порезать дольками.

  2. Залить кипятком и бланшировать 2-3 мин (в зависимости от величины долек). Затем айву разложить в прошпаренные кипятком банки по 0.5л

    айва маринованная
  3. Приготовить маринад: взять необходимое количество воды, которую использовали для бланширования, добавить сахар, уксус, корицу и гвоздику, закипятить.

    айва маринованная
  4. Айву в банках залить маринадом, накрыть крышками. Затем два варианта: стерилизовать 10мин и закатать или закатать, укутать и дать постоять минимум 12часов.

    айва маринованная

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
dina93
dina93

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Виннерс Людмила
Виннерс Людмила

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

lonerin1988
lonerin1988

Кульно

quteechol
quteechol

Кто-нибудь интересовался http://likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-alycha?

itorit1998
itorit1998

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Коростелева Рая
Коростелева Рая

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе айву маринованную в коллекцию рецептов.

krizo_88
krizo_88

Айва маринованная для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

qutiseten
qutiseten

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт айвы маринованной!!!

teana
teana

Onearendi1995, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

eldariot2000
eldariot2000

Таким способом обязательно попробуем приготовить айву маринованную! спасибо!

torofoffe
torofoffe

Так захотелось айвы маринованной, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!