Рецепт маринованной моркови

Фотография маринованной моркови.

Маринованная морковь

французская кухня, маринованная морковь, маринование, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт маринования

Попробуйте приготовить рецепт маринованной сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Сотейник

Похожие рецепты

Готовим маринованную морковь

Ингредиенты

  • Морковь 1 кг
  • Сахар 50 г
  • Белый винный уксус 100 мл
  • Перец чили 1/2 шт.

Инструкция

  1. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружкамитолщиной примерно 3 см (можно также четвертинками или как угодно по-другому, главное, чтобы кусочки получились большими).

  2. Половину стручка перца чили нарезать очень тонкими кольцами. В сотейник налить воду и уксус в соотношении 1:2, добавить сахар и поставить на огонь.

    маринованная морковь
  3. Добавить перец чили и помешивать, пока сахар полностью не растворится в воде и уксусе, или просто дать жидкости немного покипеть. После этого всыпать в сотейник нарезанную морковь и кипятить еще две минуты.

    маринованная морковь
  4. После чего переложить морковь в банку и залить ее доверху жидкостью из сотейника. Выдерживать не меньше недели.

    маринованная морковь

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nina
nina

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

alulil1978
alulil1978

Маринованная морковь просто вкусняшка!!!

Банарь Оля
Банарь Оля

Onearendi1995, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт маринованной моркови!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

esimbekova_79
esimbekova_79

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ceneecai
ceneecai

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

adushkina_94
adushkina_94

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

terofall
terofall

Девочки посоветовали новый рецепт http://likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/tykva-marinovannaya. Очень хочется попробовать.

Творогова Ануля
Творогова Ануля

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

kucher_76
kucher_76

За рецепт спасибо

zina87
zina87

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маринованную морковь, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Аська Алова
Аська Алова

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

anculto
anculto

Сейчас пойду готовить)))