Рецепт маринованной тыквы

Фотография маринованной тыквы.

Маринованная тыква

домашняя кухня, маринованная тыква, маринование, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маринования

Попробуйте приготовить рецепт маринованной сливы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 45 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованную тыкву

Ингредиенты

  • Тыква 1 кг
  • Апельсин 2 шт.
  • Перец розовый 2 ст.л.
  • Кардамон 5-7 шт.
  • Соль 1 ст.л.
  • Сахар 80 г
  • Уксус 9% 80 мл
  • Масло виноградной косточки по вкусу

Инструкция

  1. Баттернат сквош разрезать пополам, семечки удалить, кожицу очистить.

  2. Упругую мякоть тыквы порезать кубиком среднего размера.

    маринованная тыква
  3. У апельсинов снять цедру - исключительно желтую часть, не задевая белой. Отжать цитрусовый сок, косточки крупные и мелкие отфильтровать.

    маринованная тыква
  4. Сложить тыквенные кубики в сотейник, влить апельсиновый фреш, добавить цедру, розовый перец, коробочки кардамона, соль и сахар - влить 1 литр воды и довести маринад до кипения, убавить температуру, дать провариться тыкве 10-12 минут.

    маринованная тыква
  5. Влить в маринад уксус и еще проварить 10-12 минут.

    маринованная тыква
  6. Разложить тыкву с пряным маринадом в сухие стерильные банки, влить по 2 ст. л масла виноградной косточки и плотно закрыть герметичными крышками.

    маринованная тыква
  7. Маринованную тыкву хранить как любую консервацию в холоде.

    маринованная тыква
  8. Рецепт "Маринованная тыква" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    маринованная тыква

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
mitlenko_81
mitlenko_81

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

anutot
anutot

Спасибо за вкуснатищу!!!

Кунакова Римма
Кунакова Римма

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Надя Кострицкая
Надя Кострицкая

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

tirorillu
tirorillu

Круто

Красова Люда
Красова Люда

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованную тыкву строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Танечка Модина
Танечка Модина

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

expotr
expotr

Сегодня проводила эксперимент: готовила маринованную алычу. Приятного аппетита!

nesteath
nesteath

Это просто очень вкусно

Пелина Вита
Пелина Вита

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
filchikova_92, ваш рецепт маринованной тыквы самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

idifitse1980
idifitse1980

Как же аппетитно.

yuta89
yuta89

Я с дочкой делаем маринованную тыкву. Довольно вкусно выходит :)

nomishidr
nomishidr

Большое спасибо, доступно и все ясно.