Рецепт маринованной свеклы на зиму

Фотография маринованной свеклы на зиму.

Маринованная свекла на зиму

домашняя кухня, маринованная свекла на зиму, маринование, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт маринования

Ароматная маринованная свекла на зиму, это закуска к столу или ингредиент для приготовления насыщенных борщей и свекольников и оригинальных салатов. Попробуйте приготовить рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маринованную свеклу на зиму

Ингредиенты

  • Свекла — 1-1,5 кг
  • Вода — 1 л
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лавровый лист — по вкусу
  • Душистый перец горошком
  • Уксус 9%

Инструкция

  1. Свеклу хорошо вымыть.

  2. Сложить в рукав или пакет для запекания. Запечь в духовке при 180 градусах С 40-45 минут.

    маринованная свекла на зиму
  3. Готовую свеклу остудить и очистить.

    маринованная свекла на зиму
  4. Нарезать свеклу на четвертинки и уложить в чистые банки.

    маринованная свекла на зиму
  5. Для маринада на 1 литр воды добавить пару лавровых листов, 5-6 горошин душистого перца,1 ст. ложки сахара и 1 чайную ложку соли.

    маринованная свекла на зиму
  6. Залить маринад в банки.

    маринованная свекла на зиму
  7. Прикрыть крышками. Поставить на стерилизацию, 20 минут 1 литровые банки.

    маринованная свекла на зиму
  8. Добавить по 2 ст. ложки 9% уксуса на 1 литровые банки и закатать. Укутать до полного остывания.

    маринованная свекла на зиму
  9. Хранить в прохладном месте.

    маринованная свекла на зиму
  10. Приятного аппетита! Вкусной зимы!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала капусту маринованную с чесноком на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
edinsoure
edinsoure

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

rotensart1984
rotensart1984

Сделала маринованную свеклу на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

valentina
valentina

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

anika74
anika74

Я с дочкой делаем маринованную свеклу на зиму. Довольно вкусно выходит :)

resen1975
resen1975

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Вагурина Элька
Вагурина Элька

Если любишь маринованную свеклу на зиму, посмотри еще морковь, маринованную ну зиму.

kristina92
kristina92

Это мой самый любимый рецепт маринованной свеклы на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))