Рецепт соуса из киви

Фотография соуса из киви.

Соус из киви

домашняя кухня, соус из киви, соусы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт соусов

Соус из киви - один из интереснейших соусов! Его вкус, сдобренный ягодами клюквы, острый, пикантный и немного кисловатый хорошо подходит к мясным блюдам, особенно к таким, как свинина и баранина! Попробуйте приготовить рецепт соуса альфредо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим соус из киви

Ингредиенты

  • Киви — 2 шт.
  • Листочки мяты — 7-8 шт. (свежие или сушенные)
  • Мед — 0,5 ч.л.
  • Молотый черный перец — - По вкусу
  • Клюква — 1,5 ст.л. (свежая или замороженная)
  • Петрушка — - По вкусу
  • Лимонный сок — 0,5 ст.л.

Инструкция

  1. Киви хорошенько помыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кусочками. Мяту порубить.

  2. Все ингредиенты аккуратно сложить в глубокую миску и взбить блендером.

    соус из киви
  3. Добавить соль, перец, мед, сок лимона и все хорошенько перемешать.

    соус из киви
  4. Затем в смесь добавить ягоды клюквы и все аккуратно перемешать ложкой. Готово!

    соус из киви

На заметку

Соус из киви делается очень легко и быстро. Вы сами можете регулировать его пикантность и остроту, добавляя или уменьшая количество перца. Почему соус из киви лучше всего подходит для мясных блюд и в особенности для таких блюд, как блюда, приготовленные из баранины или свинины? Известный факт, что киви хорошо смягчает мясо! Если мясо замариновать в киви на ночь, то утром вы обнаружите вместо мяса что-то вроде фарша. Поэтому киви хорошо подходит к блюдам из жесткого мяса. Желаю удачи и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гранатовый соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ejomusomi1976
ejomusomi1976

Imedeasi, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

estossen1998
estossen1998

Впервые в жизни замахнулась на соус из киви, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Саша Ганюшкина
Саша Ганюшкина

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Лера Сушкова
Лера Сушкова

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ahotchick
ahotchick

Очень интересный рецепт соуса из киви, сегодня обязательно попробую приготовить.

Орманжи Танюша
Орманжи Танюша

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт соуса из киви.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lesya
lesya

Соус из киви для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте соуса с чесноком.

olyid1981
olyid1981

Искала соус из киви, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.